Предыдущая публикация
💥 💥 💥 Куриные шарики в сливочном соусе
Ингредиенты
500 гр. куриное филе
1 шт. луковица
200 гр. сливок
150 гр. сыра
3 зубчика чеснока
1 шт. яйцо
соль и перец по вкусу
💥Как приготовить:
1.Куриное филе промыть под проточной водой, и обсушить бумажным полотенцем, затем порезать вдоль на пластинки, толщиной примерно 1 см. Слегка отбить и мелко нарезать.
2.Луковицу чистим, режем мелко и смешиваем с куриным мясом.
3.Взбиваем яйцо и добавим в получившийся фарш. Все перемешиваем, добавляем соль и перец по вкусу.
4.Смазать растительным маслом жаропрочный противень.
5.Из получившегося фарша формируем шарики и складываем их на противень. Готовые шарики отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
6.Подготовим сливочную заливку, для чего на мелкой терке натрем сыр, выдавим через чеснокодавку чеснок, добавим молотый перец, сливки. Все тщательно перемешаем.
7.Достанем из духовки шарики, ложкой выкладываем на каждый шарик сырно-сливочную массу и отправляем обратно в духовку на 15 -20 минут до образования золотистой корочки.
БЛЮДО ГОТОВО!
Следующая публикация
Комментарии 1