Тертый пирог с персиковым вареньем - ароматный, летний и нежный

Ингредиенты:
Мука - 400 гр
Яйцо - 1 шт
Сахар - 80 гр
Сливочное масло - 180 гр (1 пачка)
Сметана - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой
Ванилин - 1 пакет
Персиковое варенье
Сахарная пудра
#пирог #варенье #лето #рецепты #кулинария

Салат с Хрустящими Баклажанами

Ингредиенты на 2 порции:

- Спелые помидоры - 2 шт.
- Кинза - 20 г
- Красный базилик - 20 г
- Свежая мята - 20 г
- Баклажан - 1 шт.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Кунжутное масло - 1 ч.л.
- Соус сладкий чили - 50 мл
- Крахмал (кукурузный) - 50 г
- Масло растительное - 500 мл
- Сливочный сыр - 80 г
- Ассорти из семечек - 2 ч.л.

Приготовление:

1. Нарежьте спелый помидор средними кусочками и отправьте в миску. Нарежьте крупно кинзу, базилик и мяту. Добавьте их к помидорам.
2. Нарежьте баклажан крупными кусочками (не обязательно

Малосольные огурцы и помидоры. Вечером готовлю, а утром улетают со стола.

Ингредиенты:
Огурцы - 0,5 кг
Помидоры - 0,5 кг
Петрушка - пучок
Укроп - пучок
Чеснок - 4 зубчика
Соль - 1 ч.л.
Уксус 9% - 1 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
#малосольныеогурцы #малосольныепомидоры #рецепты #кулинария

Холодный свекольник на кефире. Отличный летний суп из свеклы.

Ингредиенты:
Свекла - 350 гр
Огурцы - 1 шт (крупный)
Яйца - 4 шт
Зеленый лук - пучок
Укроп - пучок
Соль - по вкусу
Перец душистый - по вкусу
Горчица - 1 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Кефир - 700 мл
Минеральная вода - 700 мл
Лимонный сок - 2 ст.л.
Кастрюля - 2л
#свекольник #кефир #суп #рецепты #кулинария

Малиновое варенье «Пятиминутка»

Имеет яркий цвет и густое, как желе. Старый проверенный рецепт. Все друзья меня восхваляют.
Это неоднократно проверенный в нашей семье и самый простой способ закрыть малиновое варенье на зиму. Фишка рецепта в том, что малина подвергается недолгой тепловой обработке, благодаря чему сохраняется максимальное количество витаминов и полезных веществ. Варенье, приготовленное по этому рецепту, получается с очень богатым насыщенным малиновым вкусом, ароматом и красивым рубиновым цветом. Зимой отведать это варенье с чашкой чая – просто удовольствие!
Кроме того, как известно, малина обладает жаропонижающими свойствами и укрепляет иммунитет, поэтому при простуде такая