Вкусный ужин из картофеля

#ужин
Ингредиенты:
2 шт картофеля
Масло
Соль, специи
4 шт яиц
Помидоры
зеленый лук
200 г сметаны
50-70 г сыра Моцарелла (или любой другой)
Зелень – укроп, петрушка
Способ приготовления:
Берем два больших очищенных картофеля и нарезаем тоненькими кольцами. Нагреваем сковороду на среднем огне, наливаем масло и выкладываем наши кружочки – они должны лежать равномерно. Жарим картошку и не забываем добавить соль и специи – паприку, черный перец и все, что хотите. Перемешиваем картофель и жарим в среднем на огне 5-7 минут, должна появиться золотистая корочка.
Берем большую емкость и разбиваем в нее 4 яйца – перемешиваем вилкой до однородности. Теперь нарезать помид

Я научил всех своих друзей, как лучше готовить куриные крылышки в KFC!

Ингредиенты:
растительное масло: 20 мл
куриные крылышки: 1,5 кг
вода: 1 л
бикарбонат натрия: 10 г
сливочное масло: 100 г
ОТПУСК: 5 МИН.
соевый соус: 40 мл
горчица: 20 г
кетчуп: 30 г
мед: 30 г
Кока-Кола: 100 мл
ОТПУСК: 20 МИН.

Приготовить вкусную картофельную запеканку совсем не сложно.

#запеканки
Ингредиенты:
картофель – 2 кг;
фарш – 500 г;
молоко – 50 мл;
лук – 150 г;
сливочное масло – 80 г;
масло – 1 ст.л;
яйца – 1 шт;
твердый творог – 100 г;
соль, перец, специи по вкусу.
Способ приготовления:
Картошку очищаем и отвариваем в подсоленной воде до готовности. С готового картофеля сливаем всю воду и добавляем в нее горячее молоко и сливочное масло. Все тщательно перемешиваем. Далее в пюре добавляем 1 сырое яйцо и снова все тщательно размешиваем.
Рецепт вкусной картофельной запеканки с фаршем и творогомРецепт вкусной картофельной запеканки с фаршем и творогом
Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжа

пышные ватрушки с сыром и идеальным дополнением, которые обожают все дети

Ингредиенты
220 мл молока 3,2%
20 г прессованных дрожжей
1 ст.л. сахара
1 яйцо
80 г сахара
10 г ванильного сахара
щепотка соли
450-480 г муки
70 г сливочного масла 82%
250 г кисломолочного творога
3 ст.л. сахара для начинки
10 г ванильного сахара для начинки
1 яйцо для начинки
100 г смородины
1 ч.л. кукурузного крахмала
Как приготовить вкусные ватрушки
Для начала необходимо добавить в едва теплое молоко дрожжи. Хорошо перемешайте до полного растворения. Также внести сахар и по желанию растительное масло. Так дрожжами будет чем поживиться.
Простой рецепт приготовления пухленьких ватрушекПростой рецепт приготовления п

Невероятно ароматное и безумно вкусное блюдо из говядины

#ужин
Ингредиенты:
Говядина - 800 гр
Картофель - 1 кг
Морковь - 2 шт
Болгарский перец - 1 шт
Лук - 2 шт
Помидоры - 4-5 шт или Томатная паста 2с/л разбавить с водой
Чеснок - 3 зубчика.
Зелень смешанный - один пучок
Черный перец- 1 ч/л
Паприка -1 ч/л
Сухая Аджика -1 ч/л
Соль по вкусу
Масло для жарки

Бомбичeские перчики «Шиворот- навыворот». Нереально вкусные!

Ингредиенты
Перец 8-10 шт,
помидоры 2 шт.
Начинка
Морковь 1 шт,
луковица 1 шт,
фарш 400 г,
рис 100 г,
вода 150 мл,
соль 1/2 ч.л,
черный перец по вкусу,
сладкая паприка по вкусу,
лавровый лист 1 шт
Готовим:
Сначала нашинкуем морковь на крупные частицы. Лук нарезаем мелкими кубиками. Взяв глубокое сотейник (я использую вок), наливаем в него небольшое количество растительного масла. Обжариваем лук до состояния полупрозрачности, добавляем морковь и обжариваем смесь пару минут. После этого вводим 400 грамм мясного фарша. Продолжаем жарить пару минут, а затем добавляем 100 грамм риса. Хорошо перемешиваем, посыпаем половиной чайн

Клубничный мохито на зиму. Сколько банок ни закрой, всё равно мало

#компот
Ингредиенты :
На 2 литровую банку
Клубника 350 гр
Лимон по 2 дольки
Мята по одной веточки
Сахар 150 гр
Вода 2 л

Мягкие и воздушные оладушки, как облако. Их сметут первыми на столе

Ингредиенты (стакан 250 мл):
1 стакан муки;
1 стакан манной крупы;
2 ч. л. разрыхлителя;
1 ст. л. дрожжей;
1 ч. л. соли;
1 ст. л. сахара (если любите послаще, можно добавить больше);
500-550 мл теплой воды;
1 ч. л. ванильного сахара.
Готовим:
Все ингредиенты смешать в большой ёмкости. Перебить блендером 5 минут для лучшего объединения компонентов.
Накрыть пищевой плёнкой и полотенцем, оставить на 1 час для расстойки теста и набухания манки.
Тесто должно увеличиться в несколько раз.
Смазывая сковороду растительным маслом, выкладывайте порционно тесто как на оладьи. Жарьте на огне меньше среднего с обеих сторон до золо

100 штук в минуту! Закуска из слоеного теста идеальна для любого мероприятия!

#закуски
Ингредиенты:
слоеное тесто: 600 г
томатная паста: 80 г
орегано: 5 г
соль: 5 г
сыр: 300 г
сосиски: 250 г
слоеное тесто: 600 г
яйца: 1 шт.
Тесто:
майонез: 200 г
кетчуп: 200 г
красный перец чили: 30 г
бекон: 100 г

Безумно вкусный завтрак из лаваша за 10 минут, который покорил всю мою семью

Эти рулетики из лаваша получаются невероятно вкусными – внутри сочные и мягкие, снаружи – аппетитно хрустящие. И самое приятное, что их очень просто и быстро приготовить.
Ингредиенты:
лаваш
яйца - 4шт
сыр - 100 гр
зеленый лук и укроп
сметана - 3-4 ст. л
колбаса варено-копченая - 100 гр
Готовим:
Сначала возьмите лаваш и порежьте его на небольшие прямоугольные кусочки. Удобнее всего это делать с помощью ножниц.
Затем возьмите сыр и натрите его на терке крупной.
Теперь порубите лук зеленый и добавьте к натертому сыру.
Отварные яйца также натрите на крупной терке.
Колбасу копченую также натрите и смешайте с осталь

Хрустящие огурчики за 30 мин, если не считать время замачивания

#закуски
Ингредиенты:
Огурцы - 1,5 кг
Помидоры - 1 кг
Сладкий перец - 200 гр
Острый перец - 1 стручок по желанию
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 2 ст.л.
Раст.масло - 50 мл
Чеснок - 5 зубчиков
Уксус 9% - 4 ст.л.
Приготовление:
Огурцы хорошо помыть и замочить в холодной воде на 2 часа. Помидоры перекрутить и проварить 20 минут (за это время испарится лишняя жидкость).
Добавить перекрученный перец, соль, сахар, раст.масло и проварить еще 10 мин. Затем добавить огурцы и проварить 5 минут, затем чеснок, уксус и прогреть еще 1 мин.
Раскладываем огурцы по СТЕРИЛЬНЫМ банкам, закрываем, переворачиваем вверх дном, укутываем до полного

Кабачки с кетчупом чили на зиму. Вкуснее просто не найти: супер рецепт консервированных кабачков

#заготовки
Ингредиенты:
500 граммов кабачков;
300 миллилитров воды;
Фенхель – ⅓ ч.л.;
Гвоздика – бутон;
Черный перец – 3 горошины;
Для маринада:
1 литр воды;
2 столовые ложки уксуса;
1 чайная ложка соли;
2 столовые ложки сахара;
1,5 столовой ложки соуса чили.
Способ приготовления:
Помойте кабачки и отрежьте хвостики. Овощ нарежьте небольшими брусочками или кружочками – на свой вкус. Далее нужно разогреть духовку до 180 градусов и стерилизовать банки 20 минут. А вот крышки нужно положить в кипяток, пока они не понадобятся для закатывания кабачков. Пока разделываются банки и крышки, приго