пышные ватрушки с сыром и идеальным дополнением, которые обожают все дети
Ингредиенты
220 мл молока 3,2% 20 г прессованных дрожжей 1 ст.л. сахара 1 яйцо 80 г сахара 10 г ванильного сахара щепотка соли 450-480 г муки 70 г сливочного масла 82% 250 г кисломолочного творога 3 ст.л. сахара для начинки 10 г ванильного сахара для начинки 1 яйцо для начинки 100 г смородины 1 ч.л. кукурузного крахмала
Как приготовить вкусные ватрушки
Для начала необходимо добавить в едва теплое молоко дрожжи. Хорошо перемешайте до полного растворения. Также внести сахар и по желанию растительное масло. Так дрожжами будет чем поживиться. Простой рецепт приготовления пухленьких ватрушекПростой рецепт приготовления пухленьких ватрушек Хорошо перемешиваем и накрываем емкость. Оставляем примерно на 10 минут. Температура в помещении должна быть около 20 градусов, чтобы опара поднялась. После этого достаем опару, вносим соль, еще сахар, куриное яйцо, хорошо перемешиваем, добавляем просеянную муку. Хорошо вымешиваем тесто, пока не получим эластичную массу. Оставляем тесто на несколько часов. Чтобы ему было легче подниматься, смажьте бортики емкости маслом. Простой рецепт приготовления пухленьких ватрушекПростой рецепт приготовления пухленьких ватрушек Тем временем займемся начинкой. Кисломолочный творог хорошо разминаем до получения однородной массы. Вносим яйцо сахар, ванильный сахар. Для конфитюра смородину с крахмалом провариваем с сахаром. Его количество вы регулируете и самостоятельно, но чем больше будет сахара, тем крепче будет масса потом. Достаем тесто, делим на много равных частей, делаем шарики, придавливаем их и делаем углубления внутри. У него выкладываем начинку. Духовку ставим разогреваться и отправляем ватрушку выпекаться при температуре 200. Рецепт ватрушек с заварным кремом: лучшая домашняя выпечкаРецепт ватрушек – лучшая домашняя выпечка Между тем, мы делаем штрейзельную крошку. Для этого смешиваем 3 ст.л. сахара, 3 ст.л. муки, 30 г сливочного масла. Когда ватрушки будут готовы, достаем их, выкладываем на них конфитюр и крошку. Подавать в горячем или холодном виде с чаем и другими напитками.
Процесс не быстрый. Опару поставила в 09.00, готовые из духовки вынула в 16.30. Очень долго. Готовила все по рецепту. Жаль, что в описании слишком поздно было указано, что дрожжи можно добавить сразу все в опару. Но в результате получились вкусные ватрушки. Выпекала 20 минут при 180 градусах. Вряд ли снова буду их готовить, есть не менее вкусные, но менее затратные по времени рецепты. Но результат радует, а это главное.а если нужно похудеть, то гляньте в моей новостной ленте я сохранила рассказ одной интересной женщины о том как она похудела, кто худеет тому будет полезно!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
#заготовки Ингредиенты слива — 2 кг. перец сладкий — 1 кг. перец горький — 6-8 шт. чеснок — 5 головок уксус 9% — 150 мл. сахар — 400 г. соль — 3 ст. л. масло — 150 мл. томатная паста — 500 г. Приготовление Сливы моем, очищаем от косточки и пропускаем через мясорубку. Также нарезаем и моем перец, пропускаем через мясорубку. Все вместе ставим на плиту и доводим до кипения, варим еще 30 минут. За это время я очистила 5 головок чеснока и горький перец. Когда полчаса ваш соус проварился, добавляем сюда горький перец, чеснок, соль, сахар, подсолнечное масло и томатную пасту. Все время перемешиваем и провариваем еще 20 минут. Когда проварилось 20 минут добавляем ук
#маринованныеогурцы Нам понадобится: Огурцы Вода - 4 стакана Сахар - 1 стакан Соль - 2 ст.л Уксус 9% - 1 стакан Куркума и горчица - по 1 ч.л Приготовление: Как готовила, рассказала подробно в видео. Всем кто будет готовить, всем желаю приятного аппетита. У меня получилось 5 банок по 0,64 л. Стакан - 200 гр. Огурцы не укрываю, так они остаются хрустящие. Автор: @recept_elena
Ингредиенты помидоры – 5 кг перец – 400г лук – 300 г острый перец – 2 шт чеснок – 0.5 ст сахар – 350 г соль – 1 ст. л с чубом приправа «Кавказская» -1 ст. л. перец молотый – 1 ст. л уксус 9% – 150 мл Приготовление: Помидоры я пропускаю через мясорубку. Перевожу в кастрюлю и ставлю на огонь закипаю. временем обжариваю лучок до золотистого цвета. Сладкий и острый перец очищаю и пропускаю через мясорубку Как только помидоры закипели, я беру сито и гликобу ложку и исчерпываю лишнюю жидкость. Так соус получится густым и не нужно будет его вываривать 3-4 часа. Далее добавляю в массу перемолотый перец и провариваю 30 минут. Теперь перетираю соус через мелкое сито, чтоб
Курица тает во рту как масло! Бархатное куриное филе, которое получится у каждого!
#курицавдуховке Ингредиенты: целая курица: 1 шт. сливочное масло топленое: 100 г петрушка: 10 г чеснок: 30 г цедра лимона: 5 г сливочное масло: 30 г чеснок: 30 г мед: 20 г сок маринованных огурцов: 50 мл. соевый соус: 30 мл сладкая паприка: 5 г кетчуп: 30 г соль: 5 г черный перец: 3 г лук: 100 г красный болгарский перец: 100 г картофель отварной: 500 г соль: 5 г черный перец: 5 г сладкая паприка: 5 г петрушка: 5 г чеснок: 7 г
Очень вкусно, если есть кипяток и мука. С ингредиентами, которые есть у всех дома
Ингредиенты кипяток, 1 стакан; соль, щепотка; сахар, 1 ч.л; мука, 3 стакана. Процесс приготовления Соль и сахар растворяем в кипятке и всыпаем частями просеянную муку. Когда масса станет теплой, добавляем еще муки и вымешиваем тесто уже руками. Масса должна получиться мягкой, эластичной. Накрываем и оставляем на 10 минут. Вымешиваем тесто не менее 5 минут на столе, присыпанном мукой, чтобы она приобрело более однородную структуру. Делим тесто на 8 кусочков. Каждый кусочек раскатываем в тонкую лепешку и обжариваем в большом количестве растительного масла до золотистости с двух сторон. Выкладываем лепешки на б
Ингредиенты : Баклажаны 1,5кг Томаты 1,2кг Перец 1кг Морковь 800г Соль 1ст.л с горкой Сахар 3 ст.л. Растительное масло 100мл Уксус 9% 50мл Как готовить: Баклажаны порезать брусочками. Помидоры крупно. Морковь на крупной тёрке. Перец удобными кусочками. На дно кастрюли наливаем масло, выкладываем томаты, подсаливаем, потом добавляем, смешанные вместе, оставшиеся овощи. Огонь вначале не сильный. Нужно чтобы томаты дали сок и ничего не пригорело. Когда появится сок от овощей, добавить оставшуюся соль, сахар и варить после закипания 40 минут, периодически помешивая. Если делаете с уксусом, то добавить за 5 минут до конца приготовления. Вообще он и без укс
Ингредиенты • мука -1 стак. • сахар — 1 стак. • яйца — 4 шт. • разрыхлитель -1/2 пакетика • ванильный сахар — 1 пакетик Способ приготовления 1. Отделяем белки от желтков. 2. Белки взбиваем в устойчивую пену, добавив к ним щепотку соли. Желтки взбиваем с сахаром и ванильным сахаром, пока сахар не растворится. Добавляем в получившуюся массу половину белков и осторожно перемешиваем ложкой. 3. Небольшими порциями добавляем просеянную муку, перемешанную с разрыхлителем. Затем осторожно вводим в тесто оставшиеся взбитые белки. Духовку разогреваем до 180 градусов. 4. В форму, выстланную пергаментом, выливаем бисквитное тесто и отправляем в духовку на 30-40 минут. Готов
Я не ожидала, что из куриного филе будет так сочно! Очень вкусные рулетики с суперской начинкой
#рулетики Ингредиенты: куриная грудка: 800 г соль: 5 г черный перец: 5 г сыр: 200 г морковь: 150 г петрушка: 50 г маринованные огурцы: 50 г Греческий йогурт: 150 г бекон: 250 г лук: 1 шт. сыр: 100 г Тесто: Греческий йогурт: 100 г лимонный сок: 10 мл уксус: 15 мл горчица: 10 г мед: 15 г семена мака: 10 г соль: 5 г черный перец: 3 г
Ингредиенты: 2 стакана очищенных семечек 1,5 стакана муки 1 стакан сахара 0,5 стакана воды 150 мл подсолнечного масла Рецепт приготовления: Семечки обжарить, прокрутить на мясорубке. Муку тоже обжарить на сухой сковороде до нежно-золотистого цвета. Смешать обе массы до однородной консистенции. Из сахара и воды варим сироп 10 минут с момента закипания — он не должен быть совсем жидким, но и густым тоже. Теперь смешиваем массу с семечками, подсолнечное масло и сироп при помощи миксера — так быстрее. Можно найти рецепты, где масло вливают в готовый сироп. Тут есть реальный шанс всё испортить! Сироп от холодного масла сразу сворачивается и получаете бол
Комментарии 2