Делала огурцы эти в пакете..Поедешь, кладешь, чеснок, по вкусу, я не тепла, просто порезала, укроп, лист смородины , хрен можно( я на даче была),, потом соль..ну я ст.ложку..., кто-то сахар немного,, я нет ..Все,, завязать плотно, важно, чтобы пакет был прочный..и все, вот и потрясти ,чтобы перемешалось все, потом опять ,,ну .раза три..положить в тарелку,, и потом ,минут через 20 опять эти действия.. Ну вот ..через пару часов, молосольные...можно есть... Ну так ничего., ну, если просто вот быстро надо....Но я люблю традиционный метод...Это так....,если вот на природе, срочно, быстро..Но нормальные огурцы получаются.....!! Без уксуса..я ничего нетналивала, сок и так выделяется от соли( ее по вкусу), кто как любит.....!
Вот ещё некоторые в контейнер пластиковый кладут..Ну тряска точно такая Просто нарезал, заложил и трясти надо...!!!! Муж подумал, что у меня нервный припадок!!!!!!
Чего?? Огурцов, помидоры,, кто что ...На мешок..,ну как в Пятерке, для овощей, огурцы..вдоль..ну небольшие, конечно,, ну..штук 7,8.. смотря какой размер...Лучше небольшие, крепенькие...и все...,как малосольные,. Это только быстро..за час, два.....
Ещё и укропа туда, чеснока, соли, помешать, и вот..я ещё и перчик острый красный,,, и завязали, или закрыли..и ... вперёд .....!!! Потрясли...положили...30мин. и опять....и положили...и так...процесс пошел!!! Попробуйте..так для интереса!!! И массаж кистей рук....
Комментарии 20
Это только быстро..за час, два.....