Этот рецепт для тех, кто следит за весом. Это блюдо прекрасно идет на ужин. Готовится очень быстро, много времени не занимает , легкое и вкусное. В миску собираем все ингредиенты : 150 гр капусты - мелким кубиком порезать, 200 гр. кабачка потереть на терке ( не отжимаем), 1 головку луковицы порезать мелким кубиком, 150 гр куриного филе порубить мелко или фаршем , 2 зубчика чеснока, 1 яйцо сырое, зелень - лук и укроп и 1 ст.ложку муки. Соль , перец, любимые специи по вкусу. Все тщательно перемешиваем. Разогреваем сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла и ложкой выкладываем наши овощные оладушки. Жарим на среднем огне с двух сторон. Вторую сторону под крышкой. Можно приготовить к ним соус сметанный, но и без него они вкусные. Из данного количества ингредиентов получается 10 оладушек ( 3 порции). Приятного аппетита!
Комментарии 1
В миску собираем все ингредиенты : 150 гр капусты - мелким кубиком порезать, 200 гр. кабачка потереть на терке ( не отжимаем), 1 головку луковицы порезать мелким кубиком, 150 гр куриного филе порубить мелко или фаршем , 2 зубчика чеснока, 1 яйцо сырое, зелень - лук и укроп и 1 ст.ложку муки. Соль , перец, любимые специи по вкусу. Все тщательно перемешиваем. Разогреваем сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла и ложкой выкладываем наши овощные оладушки. Жарим на среднем огне с двух сторон. Вторую сторону под крышкой. Можно приготовить к ним соус сметанный, но и без него они вкусные.
Из данного количества ингредиентов получается 10 оладушек ( 3 порции).
Приятного аппетита!