Салат "Красный коралл"

Ингредиенты:
1 мясистый помидор,
1 пачка крабовых палочек,
3 вареных яйца,
майонез по вкусу,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Вареные яйца натереть.
2. Добавить порезанные крабовые палочки и помидор.
3. Заправить майонезом, посолить и поперчить.
В этот салат можно добавить натертый сыр, будет еще вкуснее.
Приятного аппетита!
#Вкусные_Салаты

Закуска из баклажанов

Ингредиенты:
Баклажаны - 2 шт,
Помидор - 1 шт,
Маленькие помидоры для украшения (необязательно),
Вареные яйца - 3 шт,
Натертый сыр - 100 г,
Укроп - 1 пучок,
Майонез - по вкусу.
Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Баклажаны порезать тонкими пластинками и обжарить.
2. Остальные ингредиенты порезать и заправить майонезом, чтобы получился салат.
3. Выложить салат на пластинки баклажана, свернуть, и закрепить шпажками для канапе с маленькими помидорами.
Приятного аппетита!

Густой домашний майонез всего за 5 минут

Возьмите 200 мл растительного масла и влейте его в чашу блендера, добавьте 0,5 ч ложки соли, чайную ложку горчицы, чайную ложку 9% столового уксуса и 1 ч ложку сахара. Добавьте 1 яйцо или 5 перепелиных, и погружным блендером накройте желток прижав его ко дну блендера. Взбивайте не поднимая до появления белой эмульсии, а затем взбивайте по всей площади до загустевания.
Майонез готов.
Приятного аппетита!
#майонез #рецепты #готовим

Простой и очень быстрый способ приготовления малосольных огурцов

Ингредиенты:
500 г огурцов,
0,5 ст ложки соли,
1 пучок укропа,
3 зубчика чеснока или по вкусу.
Приготовление:
1. Огурцы порезать в виде брусочков, предварительно отрезать у них кончики.
2. Поместить огурцы в пакет, туда же добавить чеснок и измельченную зелень. Посолить.
3. Надежно завязать пакет и хорошенько потрясти его, чтобы соль и равномерно распределилась по огурцам.
4. Через 30 минут, огурцами можно хрустеть.
Приятного аппетита!

Закусочные рулетики из кабачка с пикантной начинкой

Ингредиенты:
Кабачок молодой - 1 штука,
Натертый сыр - 150 г,
Натертая морковь - 150 г,
Зелень - по вкусу,
Чеснок - 2 зубчика или по вкусу,
Майонез - по вкусу,
Соль и перец - по вкусу.
Приготовление:
1. Кабачок порезать тонкими длинными лентами и запечь в духовке смазав маслом до готовности.
2. Сыр и морковь натереть и смешать с измельченным чесноком и майонезом. По вкусу добавить измельченную зелень.
3. Выложить начинку на ленты из кабачка и свернуть в виде рулетиков.
Закуска готова.
Приятного аппетита!

Пончики по классическому рецепту

Ингредиенты:
1 стакан молока,
500 г муки высшего сорта,
3 ст ложки сахара,
50 г мягкого сливочного масла,
2 куриных яйца,
11 г сухих дрожжей,
1 ч ложка ванильного сахара,
сахарная пудра для подачи,
1 щепотка соли,
растительное масло для жарки.
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром.
2. В молоке растворить сухие дрожжи и смешать со взбитым яйцом.
3. Всыпать просеянную муку и замесить тесто в течение 8 минут.
4. Дать тесту подняться в течение 1 часа, добавьте масло, замесить еще раз, после чего оставьте тесто еще на то время, за которое оно станет больше в

Салат "Обжорка" с печенью и грибами

Ингредиенты:
500 г куриной или гусиной печени,
200 г отварной (обжаренной) или моркови по корейски,
300 г шампиньонов,
100 г маринованных огурцов,
майонез, соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Печень порезать и обжарить на масле до готовности.
2. Грибы порезать в виде соломки или пластинок и обжарить на масле.
3. Добавить слегка обжаренную морковь.
4. Добавить порезанные огурцы и заправить по вкусу.
Приятного аппетита!
#Вкусные_салаты