Готовим вкусно с Ярославом

Салат "Карнавал"

Ингредиенты:

200 г пекинской или обычной капусты,
1 стручок сладкого перца,
1 огурец,
300 г отварной курицы,
1 пучок зелени,
заправка по вкусу.

Приготовление:

1. Пекинскую капусту порвать на кусочки или порезать.
2. Перец и огурец порезать и добавить в салат.
3. Отварную курицу нарезать в виде кубиков.
4. Заправить по вкусу и посыпать зеленью.
Приятного аппетита!

Вкусная лапша домашнего приготовления

Ингредиенты:
250 г муки,
6 желтков от крупных куриных яиц,
1 куриное яйцо,
1 щепотка соли,
2 столовых ложки растительного масла.
Приготовление:
Тщательно все перемешать до однородного плотного теста.
Затем тесто обернуть в пакет или поместить в пластиковый контейнер на 30 минут.
Раскатать, порезать и подсушить.
Вот так просто приготовить домашнюю лапшу.
Приятного аппетита!

Вкусный салат с ананасом и орехами

Ингредиенты:
1 банка консервированной кукурузы,
1 банка консервированных ананасов,
300 г отварного куриного филе,
1 горсть грецких орехов,
майонез по вкусу,
чеснок по вкусу.
Приготовление:
1. Из банки с кукурузой и ананасом слить заливку и отправить в салат. Если нарезка у ананасов крупная, то их следует порезать.
2. Добавить так же порезанное отварное филе и заправить майонезом с чесноком.
3. Украсить орехами и салат готов.
Приятного аппетита!

Тонкие вкусные блины на молоке

Ингредиенты:
700 мл молока,
2 стакана муки (без верха),
3 куриных яйца,
3 столовых ложки сахара,
3 столовых ложки растительного масла,
1 щепотка соли.
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить половину молока и всыпать муку. Тщательно взбить. Затем влить оставшиеся молоко и добавить подсолнечное масло.
2. Дать тесту 15 минут постоять, затем перемешать и можно блины выпекать.
В тесто можно добавить 0,5 чайной ложки разрыхлителя.
3. Выпекать на разогретой сковороде смазанной маслом.
Приятного аппетита!

Салат "Глория"

Вкусный салат при приготовлении которого не нужно ничего варить или жарить. Еще одно достоинство этого салата в том, что он очень сытный, по этому даже небольшой порции хватит, чтобы накормить близких и гостей.
Ингредиенты:
200 г ветчины,
200 г сыра,
100 г свежего огурца,
100 консервированной кукурузы,
зеленый лук по вкусу,
майонез по вкусу.
Приготовление:
Сыр и ветчину порезать в виде кубиков. Часть сыра можно натереть.
Добавить кукурузу и порезанный очищенный огурец. Самую сочную часть огурца можно не добавлять.
Так же, в салат можно добавить капусту, его будет больше и он станет еще вкуснее.
Приятного аппетита!

Вкуснейшие домашние сливочные ириски

Ингредиенты:
300 г сметаны,
300 г сахара,
1 ч. ложка ванильного сахара,
1 ст. ложка сливочного масла.
Приготовление:
1. Сметану смешать с ванильным и обычным сахаром и уваривать на медленном огне, помешивая, до густоты.
2. Снять с огня и добавить сливочное масло. Перемешать.
3. Разлить по формочкам, смазанным маслом, и дать застыть.
Ириски готовы.
Приятного аппетита!

Дрожжевые пирожки "Студенческие"

Ингредиенты для теста:
0,4 кг пшеничной муки,
250 мл теплой воды,
2 столовых ложки сахара,
1 чайная ложка соли,
80 мл растительного масла,
1,5 чайных ложки сухих дрожжей.
Начинка по вкусу (у меня это картофель с жаренным луком).
Масло для жарки.
Приготовление:
Все ингредиенты для теста объединяем и замешиваем тесто в течение 8 минут.
Убираем тесто в тепло на 1,5 часа, после чего разделяем на порционные кусочки.
Формируем пирожки. добавив начинку и надежно закрепив края, после чего оставляем на 20 минут для обретение пышной формы.
Обжариваем в масле до готовности.
Приятного аппе

Закуска "Крабовая"

Ингредиенты:
5 вареных яиц,
100 г крабовых палочек,
майонез по вкусу,
чеснок по вкусу,
зелень для украшения.
Приготовление:
1. Вареные яйца разрезать пополам, белки оставить, а желтки натереть и смешать с натертыми крабовыми палочками и измельченным чесноком.
2. Добавить майонез, перемешать и выложить в яичные белки.
3. Украсить зеленью и закуска готова.
Приятного аппетита!
#Закуски