Салат - закуска Цветок на Праздничный стол! Быстро, просто и красиво!
Очень легкая и быстрая в исполнении закуска Цветок на праздничном столе никогда не будет лишней. Она состоит всего из двух простых и доступных ингредиентов, а на столе смотрится очень выигрышно. Сочный огурец прекрасно дополняет пикантную морковь по-корейски. Эта легкая закуска в форме цветка выручит вас, когда нет времени на приготовление сложных закусок. Такая закуска салат готовится буквально за 5 минут. Для украшения можно использовать просто нарезанный кусочками помидор или сладкий перец и зелень. Обязательно берите на заметку этот несложный рецепт пятиминутку для праздничного стола. Салат закуска цветок с морковкой по-корейски — это вкусно и легко!
===================================
ИНГРЕДИЕНТЫ
морковь по-корейски - 300 г
огурец - 2 шт.
помидор - 1 шт.
====================================
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Длинный огурец нарезаем тонкими пластинками. Нарезать лучше всего овощечисткой, так полоски получаются максимально тонкими и хорошо гнуться. В процессе нарезания огурец переворачиваем. Мне для закуски понадобилось 2 длинных огурца.
2. Полоски из центральной части огурца, где много семечек не подходят, так как они рвутся. Берем 300 г уже готовой моркови по-корейски. Разрезаем ее несколько раз на более мелкие кусочки. Складываем салат-закуску.
3. На большое плоское блюдо выставляем пластику огурца. Кладем подготовленную морковь по-корейски. В каждую пластинку огурца кладем примерно 2-3 столовых ложки моркови. Заворачиваем огурец. Получился вот такой лепесток.
4. Снова ставим пластинку из огурца и заполняем ее морковкой. Таким методом складываем весь салат. У меня получилось 9 лепестков на блюде диаметром 26 см. Один помидор разрезаем пополам. Одну из половинок помидора нарезаем тонкими пластинками.
5. Пластинки помидора равномерно сдвигаем, чтобы получилась вот такая лента. Аккуратно все скручиваем в цветок. Цветок из помидора ставим в центр салата. По желанию, центр салата можно украсить помидором, нарезав его небольшими кубиками.
6. Салат-закуска “Цветок” получилась очень красивой и эффектной. Готовится просто и достаточно быстро. Такое блюдо прекрасно подходит для любого праздничного стола.
#закуски #салаты #рецепты #кухня #овощи #кулинария #вкусно #специи #помидоры #морковь #чеснок #ЗакускаЦветок #морковьпокорейски #огурцы
Нет комментариев