Как пожарить креветки в ароматном чесночно-сливочном соусе
Креветки — морепродукт, который любят все без исключения. Да и чтобы отведать их, вовсе не нужно дожидаться курортного сезона. Но многие хозяюшки жалуются на то, что замороженные ракообразные никогда не получаются такими вкусными, как свежевыловленные. На самом деле, просто нужно знать, как готовить креветки в соусе.
Я с радостью поделюсь с вами рецептом изумительного чесночно-сливочного соуса, в котором однозначно стоит искупать магазинные креветки перед подачей. В таком виде их можно добавлять в пасту, салаты, да и есть просто так. Попробуйте, равнодушными остаться не получится.
Ингредиенты: Креветки - 400 г Сливки - 200 мл Чеснок - 4 зуб. Черный перец (молотый) - по вкусу Зелень - по вкусу Соль - по вкусу Мускатный орех - по вкусу
Приготовление: 1. Разогрейте на сковороде сливочное масло и отправьте туда измельченный чеснок. Обжаривайте около минуты. 2. Размороженные креветки всыпьте на сковороду и быстро обжарьте их на сильном огне.
3. Порубите зелень и отправьте ее на сковороду к остальным ингредиентам. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте сливки и мускатный орех. Перемешайте.
4. Тушите блюдо на медленном огне, пока сливки не начнут густеть.
Ароматы, доносящиеся с кухни, сами соберут за столом всех домашних. Обязательно испробуйте такой удачный рецепт и поделитесь им с друзьями.
Попробовав этот салат, муж сказал: "Прикольный салатик из авокадо." А это не авокадо, друзья, это кабачки! Признаюсь честно, я впервые готовила салат из кабачков, и была в шоке, насколько это вкусно. Ингредиенты: - 2 средних кабачка - 3 вкусных плавленых сырка - Укроп - Чеснок - Соль/перец - Майонез Готовим: 1. Кабачок нарезаем кубиками и бланшируем: заливаем кипятком, посыпаем солью, накрываем крышкой и убираем в сторону. 2. Тем временем натираем на крупной тёрке плавленный сыр. 3. Мелко рубим укроп, добавляем пару зубчиков чеснока. 4. С помощью шумовки достаем тёплые кабачки. 5. Добавляем две столовые ложки майонеза и перемешиваем. Потрясающий салат и
Элементарно! Для того чтобы быстро достать кость из курицы, следуйте этим простым шагам: 1. Отрежьте нижнюю часть голени. 2. Выдавите косточку наружу, аккуратно продвигая её вверх. 3. Обрежьте все ненужные части, освобождая кость. 4. Выверните курицу обратно, и всё готово! Теперь у вас есть чистое мясо, готовое для дальнейшего приготовления! #совет#секрет#хитрость#лайфхак
Комментарии 2