)))
Моя коллега, сходила. Выяснила, что гемоглобин настолько низок, что не то что на работу, а пора бы больничный взять.
Гемоглобин - это такие работяги с авоськами, которые сидя в машинках эритроцитов, нашей родимой кровушки, разносят кислород туда, куда только могут добраться. Во все органы. Представила, что мой мозг этого самого кислорода получает крайне мало потому, что гемоглобинушки мои, просто потеряли свои сумки и машинка не заводится.
Вышел, вот такой, железистый обед. Железо - то самое, что важно для повышение уровня гемоглобина. Уйдут бледность, вялость, тугодумие и нежелание работать.))) Появятся энергии. Сексуальная и прочие активности. Тут уж, вам решать, какая из них важнее.
И так, глазной мускул, говяжий. Это такая мышца в жопной части коровы, которая настолько хороша, что продают ее довольно дорого. В ней, крайне мало жира и даже на вид, она прекрасна, как зрелая женщина не утратившая интереса к жизни. "Шальная императрица" задней части говядины.
Вот эту самую мышцу, я очистила от пленок, промыла, обсушила и нарезала на стейки, толщиной, в пару см.
Дала постоять при комнатной тмпр, до полного расслабления. Сковороду гриль разогрела с маслом на среднем огне до стойкого, умеренного жара. Стейки, перед жаркой, натерла перцем и присолила. Полила оливковым маслом и жарила с двух сторон, по три минуты.
К мясу, подала свежайший шпинат с лимонным соком, оливковым, чесночком, лимонной цедрой и соком, розмарином и тимьяном. Сырку натерла. Шампиньоны пожарила и все это, вместе. С черным молотым перцем и таким аппетитом, какой стены сломал бы.
Не знаю, как будут обстоять уже с моими результами, но гемоглобин я подняла.))) Чего и вам желаю.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 29
Восхитительно и то, и другое. Спасибо за позитив.
Читаю и охреневаю от своего невежества,хотя я это проходила в торговом училище.И это было давным давно
Читаю-глазной мускул...сразу моя фантазия представила тарелку коровьих глаз.....Вздохнула,если Женя ест,значит нужно и полезно.Читаю дальше и волна облегчения накатывает....это Мясо!!!
Ну что сказать про подачу-это шикарно!!
И польза и услада глазам.Я вот разжилась куском говяжьей печени.Хочу как ты приготовить,по берлински.Давно вынашивала в себе эту хотелку..
Все будет,Наташа,все будет....
Южный ветер еще подует,
И весну еще наколдует,
И память перелистает,
И встретиться нас заставит,
И еще,меня на рассвете,
Кофе твое разбудит
И ещё меня на рассвете просекко твоё разбууудит...
Так лучше, не правда ли?
***Душнила покинула чат!
Конечно же я сохраняла рифму...)))
А шампанское с утра пьют,сама знаешь кто)))