Сочный салат из белокочанной капусты на обед или легкий ужин

Ингредиенты:
500 г нашинкованной белокочанной капусты,
200 г ветчины или колбасы (можно заменить на отварное или копченое мясо),
1 пучок укропа или петрушки (можно использовать зеленый лук),
сметана или майонез по вкусу,
соль и молотый перец по вкусу.
Приготовление:
1. Капусту нашинковать, а колбасу порезать в виде соломки.
2. Добавить измельченную зелень и заправить по вкусу.
Вот такой просто и вкусно.
Приятного аппетита!
#Вкусные_салаты

Ну очень пышные оладьи по-простому рецепту

Ингредиенты:
1 стакан кефира,
1 куриное яйцо,
1,5 стакана муки высшего сорта,
2 ст ложки сахара (или по вкусу),
1 щепотка соли,
0,25 ч ложки соды,
масло для жарки.
Приготовление:
В кефир добавить соду, перемешать, добавить остальные ингредиенты и хорошо взбить.
Оставить тесто на 30 минут, после чего можно жарить оладьи на сковороде с добавлением масла, обжаривая с двух сторон.
Приятного аппетита!
#оладьи #рецепт #завтрак #вкусно #готовим

Вкусный салат с фасолью и помидорами

Ингредиенты:
1 банка консервированной красной фасоли,
3 помидора,
1 пучок кинза и петрушки,
1 луковица (предварительно замариновать),
растительное масло и бальзамический уксус по вкусу,
соль и молотый чёрный перец по вкусу.
Приготовление:
1. Фасоль откинуть на дуршлаг, чтобы удалить заливку, а затем отправить в салатницу.
2. Помидоры порезать, а зелень измельчить и отправить к фасоли.
3. Лук порезать полукольцами и отправить в салат. Салат будет еще вкуснее, если лук предварительно замариновать (рецепт мы ранее публиковали).
4. Полить маслом и сбрызнуть бальза

Малосольные небольшие помидоры

Приготовление:
В пакет засыпьте 700 г черри, добавьте 0,5 головки порезанного чеснока (можно меньше или больше по вашему вкусу). Всыпать пучок укропа, а так же можно добавить петрушку или базилик, от чего закуска приобретет отличный аромат. Всыпать столовую ложку и перец по вкусу. Завязать пакет, потрясти, оставить на час, после чего можно кушать.
Приятного аппетита!
#закуска

Самое время готовить вкусное варенье из клубники

Ингредиенты:
1 кг ягоды,
800 г сахара.
Приготовление:
1. Ягоды поместить в эмалированную кастрюлю или в ту емкость в которой варите варенье.
2. Засыпать сахаром. Не перемешивать и оставить на 1 час.
3. Поставить на умеренный огонь, дать закипеть и варить 5-7 минут, периодически снимая образовавшуюся пену.
4. Банки и крышки простерилизовать и влить варенье. Закупорить, дать остыть и убрать на хранение.
Удачных заготовок!
#варенье

Варенье из черной смородины

В кастрюлю влить стакан воды, добавить 1 кг сахара и довести помешивая до растворения сахара на умеренном огне. Всыпать 1 кг смородины и варить после закипания 10 минут. Разлить по банкам и закрыть.
Варенье готово.
Приятного аппетита!

Вкусные малосольные помидоры с ароматной зеленью

Такую закуску я готовлю часто в сезон помидоров, ведь приготовить её совсем просто, а получается ну очень вкусно.
У 1 кг помидоров сделать крестообразные надрезы и погрузить в кипяток, затем погрузить в холодную воду и снять кожуру. Без кожуры помидоры получаются вкуснее, а засолка быстрее.
1 пучок лука и петрушки, а так же укропа, нарезать и посолить. Соль рекомендую добавлять по вкусу, так как размер помидоров у всех разный, а значит и время засолки будет разное. Получившимся салатом наполнить помидоры, уложить в емкость для засолки и оставить на 3 часа, после чего можно кушать. Если помидоры крупные, то можно дополнительно посолить повер