Интересный факт: последние 20 лет производство ультрапереработанного растительного масла возросло на 50%. Люди бутылками заливают в себя и пачками едят ЭТО.
Интересно, что растительный жир используется не только в питании, но и в качестве топлива и смазки. Вас это не настораживает? Почему же сливочное масло тогда не используют в непищевой промышленности?
Мировые лидеры: пальмовое, рапсовое, подсолнечное и соевое масла.
Они дешевые до безобразия и массовые до невозможности.
Кроме того, сейчас стали популярны еще и смеси из этих осветленных масел.
5 причин избегать этих продуктов:
1. Высокий уровень омега-6 жирных кислот-воспалителей.
Чрезвычайно важен баланс между омега-3 и омега-6, но в современном рационе омега-3 критически мало, зато омега-6 буквально повсюду.
А это способствует развитию хронических заболеваний, поскольку повышает уровень воспаления в организме.
2. Аутоиммунные провокации.
Вместе с рафинированным маслом мы получаем чужеродные частицы веществ, применяемых при его очистке, которые наша иммунная система воспринимает отнюдь не благосклонно.
В потенциале это приводит к аутоиммунным заболеваниям, воспалениям в ЖКТ и синдрому протекающего кишечника.
3. Лишние калории.
Продукты, наполненные таким жиром и дешевыми углеводами, обладают нижайшей из возможных пищевой ценностью, зато огромной энергетической.
4. Деформация молекул жирных кислот.
По сути, рафинированное масло отчасти является трансжиром, поскольку содержит видоизмененные молекулы жирных кислот, не воспринимаемые организмом. Это тот же самый маргарин, только жидкий.
Для нашего организма это обычные токсины, способствующие повреждению артерий, развитию сердечных заболеваний и гормональных сбоев.
5. Гидрогенизированные жиры (маргарины, растительный жир в кондитерских изделиях, полуфабрикатах, сосисках и т.д.) тоже связаны с ожирением, диабетом, онкологией, болезнями сердца и щитовидной железы.
Комментарии 63
Поэтому мы всё жарили на свинном жире.. И картошку, и пирожки, и рыбу.. А слово холестерин даже и не слышали
Я и сливочное масло не любила, мне мама всегда отдельно пюре или кашу откладывала, а остальные чоены семьи с маслом кушали
После жира сковородка моется просто горячей водой прекрасно.. А после растительного масла и с фэри с одного раза не отмыть!! А что говорить тогда про сосуды? Особенно, если желчный пузырь плохо работает..
Всё идёт в холестерин!! Холестерин + кальций- Это цемент для сосудов..
Сейчас и сыр опасно кушать, много подделок, которые и подагру вызывают и ещё кучу болезней.. Пусть они сами едят!!
Искуственно вы...ЕщёЖили конечно,.. Но как жили?? Разве не болели? Не умерали раньше, чем положено?? Помню во времена моего детства многие маргарин на хлеб мазали и ели .. Жуть! Но у меня организм не принимал, не могла я его есть.. Масла рафинированного тогда небыло было подсолнечное с очень сильным запахом и хлопковое.. Мне не нравилось совсем, оно ещё и пенилось при жарке!!
Поэтому мы всё жарили на свинном жире.. И картошку, и пирожки, и рыбу.. А слово холестерин даже и не слышали
Я и сливочное масло не любила, мне мама всегда отдельно пюре или кашу откладывала, а остальные чоены семьи с маслом кушали
После жира сковородка моется просто горячей водой прекрасно.. А после растительного масла и с фэри с одного раза не отмыть!! А что говорить тогда про сосуды? Особенно, если желчный пузырь плохо работает..
Всё идёт в холестерин!! Холестерин + кальций- Это цемент для сосудов..
Сейчас и сыр опасно кушать, много подделок, которые и подагру вызывают и ещё кучу болезней.. Пусть они сами едят!!
Искуственно выращенная рыба Лосось, карп... Кормят их гормонами роста и людям передаётся!! Кто-то деньги делает на этом, а кто-то болеет потом.. Много гадости сейчас всякой.. Хоть вообще не ешь..
Это последние лет 20 заполонили разнообразным маслом без цвета и запаха; подсадили народ...
Ничего страшного, если есть сила воли и ЦЕЛЬ - всегда найдутся силы и здравый смысл, отказаться от вредных продуктов и способов их приготовления... первый месяц - полтора не привычно, а потом сами увидите, как интересно и полезно... и даже: экономично
ВСЕМ: Мира; Добра и ЗДРАВИЯ!!!