Предыдущая публикация
Солёная скумбрия
Если вы любитель подобных блюд, то вы знаете, как сложно найти действительно качественную солёную рыбу в магазинах. Но искать больше не нужно, ведь теперь у Вас есть беспроигрышный вариант — домашняя маринованная скумбрия. А нужно всего лишь закипятить рассол, остудить его до тёплого состояния, залить рыбу и настоять 8 часов.
📝 Вам понадобятся:
• соль – 2 ст.л без горки
• сахар – 2 ст.л без горки
• гвоздика – 2 шт
• душистый перец – 7-8 шт
• кориандр – 1 горсть
• лавровый лист – 2 шт
• скумбрия – 2 шт
• вода – 1 л
01:08
Следующая публикация
Нет комментариев