Делаем домашний крем-сыр

Нам понадобятся:
Сметана
Йогурт
Соль
Лимонный сок
Готовка на видео

Съедаются Моментально!!!

Вкуснейшие Газированные Малосольные ПОМИДОРЫ

Рецепт:
Помидоры;
Чеснок, листья хрена, зонтики укропа или семена (листья смородины, вишни, малина);
Чеснок по вкусу 10-12 зуб, перец горошком 1,5ч.л;
Сухая горчица сверху посыпать не будет плесени;
Рассол на 1литр холодной воды 1ст.л сахара + 2ст.л соли с небольшой горкой;
Приготовление подробно озвучила в видео
Помидоры стоят при комнатной температуре 7 дней.
Пробуйте по вашему вкусу.
Если любите мало солёные достаточно 5-6 дней.
Кто любит ядренее то 7-8 дней.
После убираем в холодильник или в погреб просто накрыв крышкой.
В рассоле они очень долго хранятся.
Потом вообще становятся классные как газированные

Шах-голубец — невероятно вкусно и красиво. Одним гигантским голубцом накормите всю семью досыта!

Шах-голубец - наверняка вы даже не слышали о нём. А теперь легко и быстро сможете приготовить его на ужин. Ингредиенты:
Капуста — 1 шт.;
фарш — 400 г;
лук — 2 шт.;
рис — ½ стакана;
картофель — 2 шт.;
морковь — 2 шт.;
помидор — 2 шт.;
растительное масло — для жарки;
соль, перец, мята — по вкусу.
Порядок приготовления:
1. Разбираем капусту изнутри путем вытягивания большей части листьев. Размягчаем их в микроволновой печи на средней мощности в течение 1−2 минут.
2. Отвариваем рис до полуготовности.
3. Картофель, помидоры и лук режем кружочками толщиной в 0,4−

Шикарный СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ для торта со сгущенкой

Очень вкусный сливочный крем на сгущённом молоке, с плотной консистенцией.

Сохраняйте рецепт, пригодится Нам понадобится:
500 гр сыра маскарпоне
180 гр сгущенного молока
120 гр сливок жирностью не менее 35%
В тару миксера отправляем сыр маскарпоне и сгущённого молока, взбиваем до однородной массы и тонкой струёй вливаем сливки взбиваем всё до плотной массы, как увидите что венчики миксера оставляют на креме прощелины, то лучше дольше не взбивать иначе вы можете перевзбить и крем начнёт расслаиваться.
Важно чтобы сыр маскарпоне, сгущённое молоко и сливки были холодными из холодильника Но не из морозильника в морозильнике в сливках

Лучший, идеальный рецепт НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОЙ БАКЛАЖАННОЙ ИКРЫ КУСОЧКАМИ

Ингредиенты
2.5 кг Баклажан
1 кг Лук
700 гр Перец
1.5 кг Помидор
800 гр Морковь
100 гр Чеснок
1-2 ст ложки сахара
Соль и перец по вкусу
300 мл растительного масла
1 ст ложка уксуса( по желанию)
Баклажан нарезать кубиком и хорошо посолить, оставить на 40 минут. Тем временем обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем нарезанный кубиком перец, натертую на крупной терке морковь. Тушим до смягчения овощей. Добавляем помидоры нарезанные кубиком, соль, перец и готовим 40 минут. В отдельной кастрюле обжариваем промытый от соли баклажан около 40 минут. Через 40 минут соединяем овощи в одной кастрюле, добавляем сахар, с

ЗЕФИР МАЛИНОВЫЙ

200гр пюре малиновый ( у меня был готовый с сахаром )
Сахар - 50гр ( если не сладкий то 150гр )
1 белок
Для сиропа:
190гр воды
260гр сахара
10 агар - агар ( нельзя менять на желатин !!!!!!!!)

Самый вкусный и удачный рецепт салата Цезарь

Ингредиенты:
Куриные грудки -2-3 шт
Листа салата( желательно Айсберг)
Батон или багет
Помидоры Черри- 5-6 шт
Сыр любой твёрдый
Яйца- 3-4 шт
Соль, перец, паприка
Для соуса:
Майонез-4 ст л
Сок половины лимона
Чеснок- 3 зубчика
Сыр-100 гр
Растительное масло-100 мл
Соль, перец по вкусу
Количество ингредиентов на соус можно увеличить по вашему усмотрению.
Приготовление:
Филе нарезать вдоль посолить поперчить посыпать паприкой и замариновать на 1 час.
Для соуса взбить все ингредиенты блендером.
Хлеб нарезать кубиками посыпать любимыми специями и сушенным чесноком и подсушишь в духовке.
Филе обжарить на растительном масле с двух сторон. И порезать вдол