Предыдущая публикация
РУЛЯДА ИЗ КУРИЦЫ. Такой деликатес можно приготовить только дома!
Пальчики оближешь как вкусно. Готовлю на праздники.
Ингредиенты:
Курица
Соль
Специи
Чеснок
Омлет (из трёх яиц)
6-7 ломтиков сала
Петрушка
Приготовление:
Берем целую курицу, отрезаем крылья и отделяем мясо от кости.
Немного отрезаем мясо, выкладываем на пустоту, там где кожа.
Отбиваем, добавляем соль, чеснок, любимые специи, втираем все в мясо.
Сверху выкладываем омлет из трех яиц, сало, петрушку и скручиваем в рулет. Затем заворачиваем наш рулет в пленку.
Выкладываем в кастрюлю, заливаем холодной водой и варим 1-2 часа. Охлаждаем и убираем в холодильник на ночь.
ТОРТ СНИКЕРС 😍 НА СКЛВОРОДЕ
Бисквит:
✅Яйца - 4
✅Молоко - 300 мл
✅Сахар - 150 г
✅Растительное масло - 80мл
✅Мука - 300 г
✅Разрыхлитель - 2 ч л
✅Какао - 2 ст л
Крем:
✅Творожный сыр - 400г
✅Сметана - 500г
✅Сахар - 100г
✅Вареная сгущенка - 360г(1 банка)
✅Арахис - 150г
Глазурь:
✅Шоколад - 90г(1 плитка)
✅Сливочное масло - 90г
✅Арахис - 50г
СЛИВОЧНАЯ КАРАМЕЛЬ БЕЗ СЛИВОК (НА МОЛОКЕ)
Оказалось так просто ее сделать на молоке! И текстура идеальная и вкус прекрасный! Готовить очень легко!Текстура идеальная для самых разных десертов, а при необходимости ее можно взбить миксером для устойчивости!
Ингредиенты:Сахар -350 г
Сливочное масло -110 г
Молоко -160 г
Соль -3 г
Приготовление:Сахар аккуратно растопить, добавить сливочное масло комнатной температуры. Хорошо смешать венчиком и добавить горячее молоко.
Хорошо смешать, добавить соль.
Накрыть пищевой пленкой в контакт с поверхностью карамели.
Убрать в холодильник на пару часов.
00:51
00:41
НЕЖНЫЙ ВОЗДУШНЫЙ МЕРЕНГОВЫЙ ТОРТ
Ингредиенты (на 2 коржа):5 охлажденных белков
220 гр. сахара
Щепотка соли
Пару капель лимонного сока
⠀
Для крема: (на все 4 коржа)
⠀
200 гр сахарной пудры
600 мл 33% сливок
400 гр маскарпоне или творожного сыра
Свежая малина, клубника, голубика и банан для прослойки (по вашему желанию).
01:00
СЛОЕНЫЕ ДОМАШНИЕ ЛЕПЕШКИ
Это реально очень вкусно! Никакой булки больше не нужно.Нам понадобится:
- Мука - 1кг;
- Молоко - 500 мл;
- Йогурт - 100 гр;
- Соль - 1ч.л;
- Разрыхлитель - 10гр;
- Топленое масло.
Приготовление:
В теплое молоко добавляем соль, йогурт, перемешиваем. В муку добавляем разрыхлитель. Жидкую массу вводим в муку и замешиваем мягкое тесто. Оставляем на 15 минут накрыв крышкой(полотенцем). Тем временем в отдельной посуде растопим сливочное масло и к нему добавляем растительное, перемешиваем. Это для смазки теста.
Далее отдохнувшее тесто делим на равные 6 кружочков. Раскатываем каждый шарик в пласт. Каждый пласт смазываем растопленным маслом и накладываем друг на дру
00:58
СУТОЧНАЯ КАПУСТА С МОРКОВЬЮ, ПЕРЦЕМ И ЧЕСНОКОМ.
Хрустящая, яркая, кисло-сладкая, полезная! Суточная капуста с морковью, перцем и чесноком станет превосходной закуской к любому столу! Готовить ее в банке проще простого, на вкус она получается божественной!Ингредиенты:
1 кг капусты
1 крупная морковь
2 болгарских перца
3 зуб чеснока
Для рассола:
500 мл кипятка
1 ст л соли
2 ст л сахара
50 мл яблочного уксуса
50 мл масла
Приготовление:
Шинкуем капусту на терке. Морковь и болгарский перец нарезаем и смешиваем в миске с капустой. Для маринада смешиваем кипяток, подсолнечное масло, яблочный уксус, соль и сахар. Добавляем в миску чеснок и заливаем маринадом. Перемешиваем и укладываем нашу капус
01:00
Тесто с секретным ингредиентом для самых вкусных пирожков! Пирожки, которые таят во рту 
Самое нежное дрожжевое тесто для пирожков.
300 мл газированная вода7 г сухие дрожжи
1 ст л сахар
100 мл растительное масло
1 чл соль
Начинка:
700 г картофель
1 чл соль
Укроп
1 шт лук
Смешиваем газированную воду с дрожжами и сахаром и оставляем на 20 мин.
Добавляем растительное масло, соль и муку и замешиваем тесто, которое слегка липнет к рукам. Оставляем на 1 - 1,5 часа на расстойку.
Картофель отвариваем, лук обжариваем, добавляем Укроп.
Формируем пирожки и обжариваем с двух сторон.
Приятного Аппетита!
01:04
Делаю не первый гoд! Салат «Рафаэлло»
Нам понадобится:- Куриное филе 1шт ( за ранее отварить)
- Лук репчатый 1 маленькая головка
- Шампиньоны 8шт средних (ближе к маленьким)
- Маринованные огурчики 3шт маленьких (но не корнишоны)
- Сыр 150г.
- Яйца вареные 4шт.
- Майонез 3ст. л.
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Сначала обжариваем мелко нарезанный лук. Далее добавляем шампиньоны и обжариваем их до готовности. Мелко нарезаем куриную грудку, натираем на крупной терке яйца, сыр на мелкой терке и нарезаем на мелкие кубики маринованные огурчики. Все смешиваем в одной емкости, добавляем соль, перец по вкусу, майонез и все перемешиваем. Из полученной массы формируем шарики и обваливаем их в м
00:53
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Готовим быстро из простых доступных продуктов. Вкусные рецепты на любые случаи♨ Пальчики оближешь!
Скрыть информацию
- Москва
Фото из альбомов