Предыдущая публикация
Об этом знают единицы. Знакомый таджик рассказал, как выбрать сладкую дыню
За окном - самый разгар лета, а значит сезон свежих овощей, фруктов и ягод! Самое вкусное время года.
Сегодня хотелось бы рассказать о том, как выбрать самую вкусную и спелую дыню.
И если про выбор арбуза не писал только ленивый, то про выбор сладкой ароматной и вкусной дыни совсем мало информации.
К счастью, один знакомый таджик, торгующий овощами на местном рынке, рассказал мне, как выбрать дыню, чтобы не разочароваться, а я хочу поделиться с Вами этими бесценными советами.
При выборе дыни важно обращать внимание на несколько ключевых признаков, которые помогут определить, насколько она спелая и вкусная.
Если запах отсутствует или попахивает зеленью, это может указывать на то, что перед вами дыня сорта "Безвкусная".
Также стоит обратить внимание на носик - он должен быть мягким, без пятен или гнили. Нажав на носик большим пальцем, можно почувствовать мягкую структуру, что указывает на спелость дыни.
Однако, как утверждает знакомый продавец, все эти признаки не гарантируют сладости дыни. Сладкая дыня - это настоящая лотерея.
Исключительно благодаря этому методу получится выбрать самую сладкую и вкусную дыню.
Если честно, то я не знаю, кто из торговцев позволит прокалывать дыни покупателям. так что опробовать этот метод на практике я, например, не рискнула.
Таким образом, при выборе дыни стоит обращать внимание на ее аромат, хвостик, носик и корку, но помните, что сладость дыни не всегда можно определить по внешним признакам.
В конечном итоге, выбор дыни - это настоящее искусство, требующее опыта и внимательности.
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита!
Сегодня хотелось бы рассказать о том, как выбрать самую вкусную и спелую дыню.
И если про выбор арбуза не писал только ленивый, то про выбор сладкой ароматной и вкусной дыни совсем мало информации.
К счастью, один знакомый таджик, торгующий овощами на местном рынке, рассказал мне, как выбрать дыню, чтобы не разочароваться, а я хочу поделиться с Вами этими бесценными советами.
При выборе дыни важно обращать внимание на несколько ключевых признаков, которые помогут определить, насколько она спелая и вкусная.
1. Аромат
Один из самых заметных признаков - аромат. Зрелая дыня должна иметь приятный запах, который очень схож с ароматом ванили или меда.Если запах отсутствует или попахивает зеленью, это может указывать на то, что перед вами дыня сорта "Безвкусная".
2. Внимание на "хвостик" и "носик"
Не менее важен хвостик дыни - он должен быть серым и засушенным. Зеленый хвостик может свидетельствовать о том, что дыня еще не созрела.Также стоит обратить внимание на носик - он должен быть мягким, без пятен или гнили. Нажав на носик большим пальцем, можно почувствовать мягкую структуру, что указывает на спелость дыни.
3. Характерный звук и корка
Хотя звук при выборе дыни не играет роли, важно потискать плод. Упругая корка, не продавливающаяся за исключением носика, указывает на свежесть и зрелость дыни.Однако, как утверждает знакомый продавец, все эти признаки не гарантируют сладости дыни. Сладкая дыня - это настоящая лотерея.
Единственный способ выбрать ГАРАНТИРОВАНО сладкую дыню
В Средней Азии для выбора сладких дынь используют интересный метод. Для этого понадобится самый обычный шприц. Которым принято делать прокол примерно на 1 см вглубь фрукта, взять немного сока и попробовать его на вкус.Исключительно благодаря этому методу получится выбрать самую сладкую и вкусную дыню.
Если честно, то я не знаю, кто из торговцев позволит прокалывать дыни покупателям. так что опробовать этот метод на практике я, например, не рискнула.
Таким образом, при выборе дыни стоит обращать внимание на ее аромат, хвостик, носик и корку, но помните, что сладость дыни не всегда можно определить по внешним признакам.
В конечном итоге, выбор дыни - это настоящее искусство, требующее опыта и внимательности.
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 1