Торт моего детства. Простой рецепт, но очень удачный. Мама всегда пекла его и безе на дни рождения. Нежный бисквит и сливочный крем - прекрасный тандем, а еще немного грецких орехов и замечательное чаепитие обеспечено! Хочу угостить вас этим тортом на свой День Рождения! Пробуем?
Ингредиенты для «Торт "Полено"»:
Яйцо куриное (СО) — 6 шт Мука пшеничная / Мука — 105 г Сахар — 175 г Масло сливочное (комнатной температуры) — 150 г Молоко сгущенное — 280 г Молоко — 330 мл Крахмал картофельный — 1,5 ст. л. Желток яичный — 2 шт Орехи грецкие — по вкусу
Рецепт «Торт "Полено"»:
1. Отделить желтки
2. И белки
3. Миксером взбить белки до пены и постепенно добавлять понемногу сахар, не переставая взбивать. Взбивать до пиков.
4. Затем на небольшой скорости добавить во взбитые белки по одному желтки, взбивая после каждого желтка.
Нет комментариев