РЕЦЕПТ: ТЕСТО: Просеянная мука - 430 - 450 г Сливочное масло - 180 г (1 пачка) Сметана - 100 г (0,5 стакана) Яйцо - 1 шт Разрыхлитель - 7 г (1 пакетик) Соль - 1 ч ложка без верха Сахар - 1 ст ложка без верха НАЧИНКА: Фарш - 350 - 400 г Лук - 170 г (2 шт) Вода ~ 100 г Соль, перец по вкусу Сушеный чеснок - 1 ч ложка Хмели-сунели - 1 ч ложка