РЕЦЕПТ: 1 стакан сметаны (15 %-20 %), 200 г / 150 г сливочного масла / 2 стакана муки (320-350 г) / 1 пакетик разрыхлителя (7 г) / Щепотка соли / Для смазывания и посыпки : 1 желток + 1 ст ложка молока / 3 ст ложки сахара /3 ст ложки мелко рубленных орехов