Сегодня делаем слоёный мясной пирог. В пироге много слоёв тончайшего, хрустящего теста, но долго возиться с приготовлением такого теста нам не придётся.
РЕЦЕПТ:
✔️Тесто:
мука 900 г
молоко 500 мл
яйца 2 шт
соль 1 ч ложка
✔️Для прослойки теста:
масло сливочное 200 г
✔️Начинка:
фарш 500 г
лук 1 шт (150 г)
перец болгарский 1 шт (150 г)
масло растительное 2 ст ложки
томатная паста 1 ч ложка
соль, перец по вкусу
сушеный чеснок по вкусу
сушеный базилик по вкусу
Надеюсь, что вам понравился этот рецепт пирога с фаршем. Готовьте, а в комментариях пишите, что у вас получилось. Желаю всем здоровья, благополучия вашим семьям, и конечно же, приятного аппетита! С уважением, автор канала «Людмила Плеханова готовим вместе»