Те, кто вырос во времена СССР, наверняка помнят салат «Северный». Этот салат был в меню, наверное, всех ресторанов того времени. В ресторанах подавали его порционно, а дома делали виде слоёного салата на блюдо. И если бы вы знали, какой это вкусный салат! Сейчас этот рецепт помнят немногие. А кто-то и вовсе не знает этот замечательный рецепт. Давайте его вспомним. РЕЦЕПТ: Зелёный лук 1 пучок Варёный картофель 3 шт Варёная морковь 2 шт Твёрдый сыр 70 г Маринованные огурцы 2–3 шт Печень трески 150 г (1 баночка) Майонез 150 г Соль перец по вкусу