Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Такие пирожки с курицей и картофелем делаю из пресного теста на кефире (делюсь тем, как делаю я). Начинку для этих пирогов готовить не нужно, она закладывается в тесто в сыром виде
РЕЦЕПТ: ТЕСТО: Мука - 320-330 г (~2 стакана) Кефир - 200 мл (1 стакан) Растительное масло - 4 ст ложки Соль - 0,5 ч ложки Сахар - 0,5 ч ложки Разрыхлитель - 1 ч ложка НАЧИНКА: Мясо курицы - 200-250 г Картофель - 200 г (2-3 шт) Лук - 150 г (1 шт) Сливочное масло 20 г Соль, перец по вкусу Кориандр - 1/3 ч ложки Хмели-сунели - 0,5 ч ложки Сушёный чеснок - 1 ч ложка 🔺🔺🔺🔺🔺Начинку для этих пирогов готовить не нужно, она закладывается в тесто в сыром виде, а это очень экономит время. Эти мини-пироги получаются очень сочные, вкусные, и они подойдут как самостоятельное блюдо на обед, ужин и даже на праздничный стол.
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.