Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас рецепт, который отлично разнообразит повседневное меню.
Кстати, бризоль - это не какое-то конкретное блюдо, а просто способ приготовления, который подразумевает заворачивание какой-либо начинки в омлет. Поэтому, начинку можно выбирать на свой вкус. У меня сегодня фарш.
Что нужно:
- 400-500 г фарша (у меня свинина+говядина+лук)
- соль, любимые специи
- 4 яйца
Для соуса:
- 150 мл сметаны
- зелень (у меня укроп и зеленый лук)
- 100 г сыра
- 1-2 зубчика чеснока
- соль
Ставьте класс, сохраняйте себе и делитесь этим рецептом с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»