Окрошка на квасе - освежающий летний суп, так популярный в русской кухне. А ответ на вопрос «Как приготовить окрошку?» кроется в самом названии этого замечательного блюда.
Сегодня у меня для вас классический вариант окрошки на квасе.
_______
Ваши класс 👍 и комментарий - это лучший способ сказать мне спасибо.
Подписывайтесь на канал «Мама готовит» и жмите колокольчик 🔔 чтобы получать уведомления о новых видео
______
Что нужно:
- 5-7 картофелин
- 7 яиц
- 500 г колбасы
- 4-5 огурчиков
- 8-10 редисок
- укроп, зеленый лук
Для заправки:
- квас или кефир
- сметана
- хрен
- соль по вкусу
Это настолько вкусно, что летом можно питаться одной окрошкой, хоть каждый день!
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»