Здравствуйте, дорогие! Сегодня для вас рецепт вкусного и очень сочного салатика. Так как в нем содержится маринованный лучок, этот салат имеет пикантный вкус, а из-за содержания сразу двух видов мяса, ещё и весьма сытный.
Что нужно:
- 200 гр ветчины (подойдет любая)
- 200 гр куриного филе (у меня с бёдрышек)
- 1 луковица
- 2 яйца
- 200 гр маринованных грибов (шампиньоны или опята)
- соль, перец по вкусу
- майонез для заправки
Маринад для лука за 20 минут:
- 250 мл воды
- 4 ст л уксуса 9%
- 1 ч л соли
- 1 ч л сахара
________________
По желанию в салат можно добавить варёный картофель, который имеет нейтральный вкус. А если любите похрустеть, то можно добавить свежие огурчики. С ними тоже будет очень вкусно.
Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»