Ингредиенты для КУРИЦЫ:
Курица -1 кг.
Паприка сладкая - 0,5 ч.л.
Хмели сунели - 0,5 ч.л.
Черный перец – по вкусу
Соль -1 ч.л.
Сметана -1 ст.л.
Ингредиенты для КАРТОФЕЛЯ:
Картофель – 1кг.
Растительное масло - 3-4 ст.л.
Паприка сладкая - 0,5 ч.л.
Куркума -1/3 ч.л.
Соль - 0,5ч.л.
Черный перец – по вкусу
===================
Способ приготовления:
00:05 - картофель нарезать крупными кусками и выложить в глубокую тарелку
00:20 - картошку посолить, добавить сладкой паприки, куркумы, черного перца и растительного масла
00:39 - хорошо перемешать и оставить на 30 минут, настоятся
00:51 - курицу (у меня куриные голени), сложить в глубокую тарелку
01.52 - посолить, добавить сладкой паприки, черного перца, куркумы, сметану
01:16 - хорошо перемешать и оставить рядом с картошкой на 30 минут, настоятся
01:26 - через 30 минут форму для запекания смазать растительным масло
01:33 - выложить в нее картофель вместе с жидкостью
01:47 - сверху выложить курицу
01:56 - и отправить блюдо в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут
02:03 - по истечении времени, достать блюдо и перевернуть курицу на другую сторону
02:18 - запекать с обратной стороны до золотистой корочки, еще примерно 10 - 15 минут