Ингредиенты:
4 средних картофеля + 1 ч.л. соли + 1/2 ч.л. куркумы + 1 л. воды
200 г. свиного или куриного филе
2 зб. чеснока
2 стол.л. уксуса 9%
3-4 маринованных корнишона
2 репчатого лука
3 стол.ложки соевого соуса
1/2 ч.л. кориандра
растительное масло для жарки
черный перец по вкусу