- 300гр муки
- 200 гр сахара
- 10гр разрыхлителя
- 5гр соды
- 4 соль
- 8гр корицы
- 3 целых банана
- 125 мл молока
- 1 большое яйцо
Подготовка
1. Разогреть духовку до 180ºС
Процесс приготовления:
1. Смешать все сухие ингредиенты - муку, сахар, разрыхлитель, соду, корицу, соль
2. Бананы размять вилкой
3. Блендером хорошо перемешать бананы, молоко и яйцо
4. Добавить банановую смесь в мучную
5. Тщательно перемешать
6. Переложить тесто в форму. Форму предварительно застелите бумагой дя выпечки
7. Выпекать 30-40 минут. Готовность проверяйте зубочисткой, она должна оставаться сухой
8. Дайте остыть в форме минут 5, затем достаньте из формы и дайте полностью остыть.
Приятного аппетита