Для того чтобы запечь куриные ножки в духовке нам понадобится:
- 30 мл оливковое масло
- 3 зубчика чеснока
- 60г дижонской горчицы
- 5г соли
- сок 2х апельсинов (у нас получилось 250 мл)
- 1 луковица
- перец - по вкусу
- 960 гр куриных ножек
Время приготовления куриных ножек -1 час 20 минут (1 час 30 минут)
мариноваться ножки будут 30-40 минут
запекаться в духовке - 40-50 минут
Процесс приготовления
1. Чеснок и лук мелко нарезать
2. Смешать оливковое масло, горчицу, соль, лук и чеснок
3. Добавить апельсиновый сок
4. Залить полученным маринадом куриные ножки и перемешать
5. Оставить на 30-40 минут в маринаде
6. Выложить куриные ножки в форму и полить маринадом
7. Запекать 40-50 минут при температуре 190С или пока ножки не станут золотистого цвета
8. Через 20-30 минут куриные ножки необходимо перевернуть, чтобы они запеклись с обоих сторон
9. Готовые куриные ножки переложить в сервировочное блюдо
10. Добавьте гарнир и ваш ужин готов
Приятного аппетита!