Кружевные блинчики с сильногазированной водой: легкость и вкус в каждом кусочке!
Сильногазированная вода придает блинчикам пузырьки углекислого газа и делает блины кружевными , это и есть основное отличие от обычных блинов. Сметана же придает блинам мягкость и эластичность. Блинчики получаются тонкими и вкусными.
В глубокую миску вбиваем яйца, всыпаем сахар и взбить венчиком. Вливаем растительное масло , добавляем сметану, муку и перемешать до однородной массы.
Подпишитесь на мой канал Ольга Лунгу В конце вливаем сильногазированную воду, венчиком перемешать до жидкого однородного состояния.
Только первую разогретую сковородку смазываем растительным масло и с помощью черпака наливаем тесто. Жарим на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые блинчики складываем на тарелку и с вареньем подаем к чаю.
Комментарии 17