Предыдущая публикация
Нежная творожная запеканка: вкус детства и уютного завтрака!
Хотите приготовить вкусную и нежную творожную запеканку, которая порадует вас и ваших близких и напоминает о вкусе детства? Тогда вам подойдет этот простой и быстрый рецепт! Сочетание нежного творога и сладкого джема - это идеальный вариант для приятного завтрака или послеобеденного перекуса!
Ингредиенты:
* Творог - 600 г
* Сахар - 120 г
* Яйца - 4 шт.
* Сметана - 140 г
* Крахмал - 80 г
* Соль - щепотка
* Джем - 100 г
Пошаговый рецепт:
1. Готовим творожную массу: В миску всыпаем 600 г творога, вбиваем 4 яйца, всыпаем 120 г сахара и щепотку соли. Растираем вилочкой и взбиваем блендером до однородности. В творожную массу выкладываем 140 г сметаны, перемешиваем и всыпаем 80 г крахмала. Перемешиваем до однородности.
Ингредиенты:
* Творог - 600 г
* Сахар - 120 г
* Яйца - 4 шт.
* Сметана - 140 г
* Крахмал - 80 г
* Соль - щепотка
* Джем - 100 г
Пошаговый рецепт:
1. Готовим творожную массу: В миску всыпаем 600 г творога, вбиваем 4 яйца, всыпаем 120 г сахара и щепотку соли. Растираем вилочкой и взбиваем блендером до однородности. В творожную массу выкладываем 140 г сметаны, перемешиваем и всыпаем 80 г крахмала. Перемешиваем до однородности.
2. Выпекаем запеканку: Смазываем форму диаметром 22 см сливочным маслом. Выкладываем творожную массу в форму, разравниваем и сверху произвольно заливаем джемом. По желанию можно сделать рисунок джемом на поверхности запеканки. Отправляем запеканку в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 35-40 минут до золотистого цвета.
После выпекания приоткрыть дверцу духовки и дать запеканке полностью остыть.
Подаем: Нежная творожная запеканка отлично подходит к чаю или кофе!
Совет: В запеканку можно добавить изюм, курагу, ваниль или другие ингредиенты по вкусу.
Подписывайтесь на мой канал Ольга Лунгу, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты!
Следующая публикация
Комментарии 3