Предыдущая публикация
Суп на каждый день - ну очень вкусный!
Сегодня хочу показать вам рецепт супа, который меня покорил. Для того, чтобы разбавить рацион не нужно покупать какие-то деликатесы, достаточно базовых продуктов, которые продаются в ближайшем магазине.
Автор Книга рецептов от Ирины
Ингредиенты:
Куриная грудка небольшая;
Лук - 1 шт;
Морковь - 1 шт;
Картофель - 4 шт;
Плавленый сыр - 3 ст.л.;
Чеснок - 2 зубчика;
Укроп или зеленый лук - можно посыпать каждому отдельно;
Соль;
Черный молотый перец.
Для теста:
Яйцо - 1 шт;
Вода - 100 мл;
Соль щепотка;
Мука - 250 г.
Для приготовления блюда понадобится немного компонентов, но вкус получается интересный. У детей и взрослых сразу появляется желание попробовать суп, ведь там есть одна секретная составляющая. Конечно, сегодня вы про нее узнаете. Такое горячее блюдо хочется есть каждый день.
Делюсь с вами простым рецептом сливочного супа, который сможет повторить каждый:
Нам понадобится:
– 1 морковка, лук и 2 зубчика чеснока.
Нарезаем лук и чеснок, а затем натираем морковь. На разогретую сковородку надо вылить немного масла, чтобы компоненты не подгорели. Кладем смесь и перемешиваем.
До того, как нарезать вареную куриную грудку, надо отделить ее от костей. Очищаем картофель и нарезаем его кубиками. В бульон забрасываем картошку. Жареные компоненты кладем в кастрюлю. После добавляем молотый перец по вкусу, затем перемешиваем. Обратно кладем куриное мясо.
Начинаем делать галушки, пока все остальное варится.
Тесто осталось от предыдущего приготовления супа. Если хотите посмотреть видео приготовления этого теста более подробно, то переходите по видео ниже.
На тесто ушло: яйцо, соль, вода, мука. Тесто слегка мнем и нарезаем небольшими кусочками. Кладем галушки в суп, когда уже картошка сварилась.
Затем все тщательно перемешиваем и добавляем 3 столовых ложки плавленого сыра. Ждем пока доварится картошка и выключаем огонь. Затем оставляем настояться суп под закрытой крышкой.
Блюдо готово! При желании можно добавить немного зелени – лука или укропа. Ориентируйтесь на свой вкус!
Этот суп понравится детям и взрослым, ведь имеет приятный нежный вкус, а плавающие галушки добавляют блюду уникальности. Такое вкусное блюдо не надоедает, его хочется есть каждый день.
Рецепт поможет разнообразить рацион, используя продукты, которые легко найти. Суп покорит любого человека, даже того, кто равнодушно относится к первым блюдам. Нежный вкус дарит не только чувство сытости, но и повышает настроение.
#первоеблюдо
Следующая публикация
Нет комментариев