Вот простой рецепт трайфла с клубникой:
Ингредиенты:
- 1 стакан клубники (300 г)
- 2 яйца
- 3 столовые ложки муки
- 70 г сахара
- 50 мл молока
- 40 г сливочного масла
- щепотка соли
Приготовление:
1. Разбейте яйца в миску и взбейте их до однородной массы. Добавьте сахар и продолжайте взбивать до образования пены.
2. Добавьте муку и перемешайте до получения гладкой массы.
3. Влейте молоко и перемешайте.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите тесто в форму для запекания и выпекайте в течение 15-20 минут до золотистого цвета.
5. Дайте коржу остыть и нарежьте его на кубики.
6. Нарежьте клубнику на кусочки и смешайте с кремом.
7. Для крема взбейте сливочное масло с сахаром до пышной массы. Затем добавьте яйцо и продолжайте взбивать.
8. Добавьте молоко и муку, продолжайте взбивать, пока крем не станет гладким и однородным.
9. Положите клубнику в креме на корж и подавайте.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев