Ингредиенты:
Тесто:
● Мука — 500 г
● Свежие дрожжи — 25 г
● Вода комнатной температуры — 300 мл
● Оливковое масло — 2 ст. л.
● Соль — 1 ст. л.
● Сахар — 2 ст. л.
Для начинки:
● Моцарелла — 150 г
● Зеленые маслины без косточек — 100 г
● Для покрытия:
● Соус для пиццы — по вкусу
● Натертый пармезан — по вкусу
Приготовление:
1. В чаше миксера смешать муку с дрожжами в течение минуты.
2. Добавить воду, оливковое масло, сахар и соль, продолжая замешивать и месить в течение 10 минут.
3. Тесто должно быть мягким, эластичным и удобным к работе.
4. Накрыть чашу пищевой пленкой и оставить подниматься, пока тесто не удвоится в объеме.
5. Разогреть духовку до 190 °C.
6. Разделить тесто на 15 частей. Сформировать шарики и в каждый шарик положить маслину и кубик сыра. Снова придать форму шарика и выложить в форму со съёмными бортами (не обязательно).
7. Дать подняться в течение 15 минут, чтобы шарики склеились друг с другом.
8. Смазать соусом и посыпать тертым сыром.
9. Выпекать в течение 35 минут до готовности теста и золотистого цвета сыра.
Приятного аппетита!
Ням-Ням
Интересные кулинарные рецепты и оригинальные решения вы найдете в нашей группе! Ежедневно мы публикуем невероятное количество рецептов, полезных советов и лайфаков для улучшения повседневной жизни наших читателей.
Сотрудничество: www.ok.ru/yelena.nazarova82
так вы возьмите самый недорогой, какой-нибудь ручной, всяко может пригодится, мало ли еще когда попадется вкусный рецептик в интернете) я брала от редмонда еще в 2020 году обычный ручной миксер, до сих пор пользуюсь
Интересные кулинарные рецепты и оригинальные решения вы найдете в нашей группе! Ежедневно мы публикуем невероятное количество рецептов, полезных советов и лайфаков для улучшения повседневной жизни наших читателей.
Сотрудничество: www.ok.ru/yelena.nazarova82
Ингредиенты: - Баклажан - 1 шт. - Бальзамический уксус - 3 ст. л. - Оливковое масло - 1 ст. л. - Перец, чесночный порошок, Соль, специи - по вкусу Приготовление: 1. Смешайте бальзамический уксус с оливковым маслом. Добавьте перец, чесночный порошок, соль и другие специи по вкусу. 2. Замаринуйте в этой смеси нарезанные тонкими пластинами баклажаны. Это займёт 8–10 часов. 3. Затем разложите баклажановые пластины на противень с пекарской бумагой, полейте оставшимся маринадом и отправьте в разогретую до 150 ℃ духовку на час.
Интересные кулинарные рецепты и оригинальные решения вы найдете в нашей группе! Ежедневно мы публикуем невероятное количество рецептов, полезных советов и лайфаков для улучшения повседневной жизни наших читателей.
Сотрудничество: www.ok.ru/yelena.nazarova82
Ингредиенты: -куриная грудка 1 целая -помидор 1 большой -картофель 1 средняя -лук репчатый 1 средний -майонез/сметана 2 ст.л. -голландский сыр 120 гр. -соль, приправа для курицы -зелень
Интересные кулинарные рецепты и оригинальные решения вы найдете в нашей группе! Ежедневно мы публикуем невероятное количество рецептов, полезных советов и лайфаков для улучшения повседневной жизни наших читателей.
Сотрудничество: www.ok.ru/yelena.nazarova82
Интересные кулинарные рецепты и оригинальные решения вы найдете в нашей группе! Ежедневно мы публикуем невероятное количество рецептов, полезных советов и лайфаков для улучшения повседневной жизни наших читателей.
Сотрудничество: www.ok.ru/yelena.nazarova82
на 100грамм - 91.66 ккалБ/Ж/У - 12.97/3.5/1.52
Ингредиенты:
для коржа:
• 1 яйцо
• 2 яичных белка
• 2 ст. л клетчатки
• 2 ст. л. овсяных отрубей
для начинки:
• 150 г филе минтая
• 2 яичных белка отварных
• 30 г нежирного сыра
• зелень по вкусу
Приготовление:
Корж - все ингредиенты смешать , вылить получившуюся массу в форму. Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.
Начинка - филе минтая перекрутить в мясорубке. Белки порезать мелко. Смешать с фаршем, посолить.
На готовый корж выложить начинку. Сверху посыпать натертым сыром. И опять в духовку минут на 15-20.
Приятного аппетита!
Интересные кулинарные рецепты и оригинальные решения вы найдете в нашей группе! Ежедневно мы публикуем невероятное количество рецептов, полезных советов и лайфаков для улучшения повседневной жизни наших читателей.
Сотрудничество: www.ok.ru/yelena.nazarova82
Интересные кулинарные рецепты и оригинальные решения вы найдете в нашей группе! Ежедневно мы публикуем невероятное количество рецептов, полезных советов и лайфаков для улучшения повседневной жизни наших читателей.
Сотрудничество: www.ok.ru/yelena.nazarova82
Интересные кулинарные рецепты и оригинальные решения вы найдете в нашей группе! Ежедневно мы публикуем невероятное количество рецептов, полезных советов и лайфаков для улучшения повседневной жизни наших читателей.
Сотрудничество: www.ok.ru/yelena.nazarova82
Ингредиенты: - Мини-шарики моцареллы - 400 г. - Яйцо - 4 шт. - Панировочные сухари - 250 г. - Мука - 170 г. - Соль, перец, сушеный чеснок и лук - по вкусу Приготовление: 1. Венчиком или вилкой взбейте яйца с солью. Просеянную муку соедините с солью и перцем. 2. Сухари смешайте с луком и чесноком. Если хотите, добавьте итальянские травы. 3. Каждый шарик моцареллы обваляйте в муке и опустите в яйца. Повторите ещё раз, затем покройте моцареллу сухарями. 4. Выложите сыр на тарелки или противень в один слой. Отправьте в морозилку на полчаса-час. 5. В кастрюле или глубокой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Партиями обжаривайте сырные шарики до румян
Интересные кулинарные рецепты и оригинальные решения вы найдете в нашей группе! Ежедневно мы публикуем невероятное количество рецептов, полезных советов и лайфаков для улучшения повседневной жизни наших читателей.
Сотрудничество: www.ok.ru/yelena.nazarova82
Ингредиенты: - Отварной нут - 250 г. - Мука - 2 ст. л. - Фиолетовый лук - 1 шт. - Чеснок - 2 зубчика - Соль, кумин, кориандр- по 1 ч. л. Приготовление: 1. Порубите лук. Взбейте все ингредиенты в измельчителе. 2. Слепите из получившейся массы шарики, слегка приплюсните их. 3. Выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. 4. Запекайте фалафель в духовке, разогретой до 190 °C, 20 минут.
Интересные кулинарные рецепты и оригинальные решения вы найдете в нашей группе! Ежедневно мы публикуем невероятное количество рецептов, полезных советов и лайфаков для улучшения повседневной жизни наших читателей.
Сотрудничество: www.ok.ru/yelena.nazarova82
Интересные кулинарные рецепты и оригинальные решения вы найдете в нашей группе! Ежедневно мы публикуем невероятное количество рецептов, полезных советов и лайфаков для улучшения повседневной жизни наших читателей.
Сотрудничество: www.ok.ru/yelena.nazarova82
Интересные кулинарные рецепты и оригинальные решения вы найдете в нашей группе! Ежедневно мы публикуем невероятное количество рецептов, полезных советов и лайфаков для улучшения повседневной жизни наших читателей.
Сотрудничество: www.ok.ru/yelena.nazarova82
Интересные кулинарные рецепты и оригинальные решения вы найдете в нашей группе! Ежедневно мы публикуем невероятное количество рецептов, полезных советов и лайфаков для улучшения повседневной жизни наших читателей.
Сотрудничество: www.ok.ru/yelena.nazarova82
Интересные кулинарные рецепты и оригинальные решения вы найдете в нашей группе! Ежедневно мы публикуем невероятное количество рецептов, полезных советов и лайфаков для улучшения повседневной жизни наших читателей.
Сотрудничество: www.ok.ru/yelena.nazarova82
Интересные кулинарные рецепты и оригинальные решения вы найдете в нашей группе! Ежедневно мы публикуем невероятное количество рецептов, полезных советов и лайфаков для улучшения повседневной жизни наших читателей.
Сотрудничество: www.ok.ru/yelena.nazarova82
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука - 300 г.
- Сметана - 200 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Растительное масло - 4 ст. л.
- Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Шпажки - 25 шт.
- Желток и Молоко - для смазывания
Для начинки:
- Картофель - 200 г.
- Свежие шампиньоны - 200 г.
- Лук - 100 г.
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Соединить в чаше яйцо, сметану, масло, соль и разрыхлитель, перемешать.
2. Просеять муку и замесить тесто и убрать в холодильник.
3. Отварить картофель и измельчить.
4. Грибы и лук мелко нарезать.
5. Обжарить грибы с луком до готовности.
6. К картофельному пюре добавить грибы, соль, перец и всё перемешать.
7. Тесто разделить на
Интересные кулинарные рецепты и оригинальные решения вы найдете в нашей группе! Ежедневно мы публикуем невероятное количество рецептов, полезных советов и лайфаков для улучшения повседневной жизни наших читателей.
Сотрудничество: www.ok.ru/yelena.nazarova82
Интересные кулинарные рецепты и оригинальные решения вы найдете в нашей группе! Ежедневно мы публикуем невероятное количество рецептов, полезных советов и лайфаков для улучшения повседневной жизни наших читателей.
Сотрудничество: www.ok.ru/yelena.nazarova82
Комментарии 2
А то у меня миксера нет, значит останусь без итальянских лепёшек!