- Баклажан - 1 шт. - Бальзамический уксус - 3 ст. л. - Оливковое масло - 1 ст. л. - Перец, чесночный порошок, Соль, специи - по вкусу
Приготовление:
1. Смешайте бальзамический уксус с оливковым маслом. Добавьте перец, чесночный порошок, соль и другие специи по вкусу. 2. Замаринуйте в этой смеси нарезанные тонкими пластинами баклажаны. Это займёт 8–10 часов. 3. Затем разложите баклажановые пластины на противень с пекарской бумагой, полейте оставшимся маринадом и отправьте в разогретую до 150 ℃ духовку на час.
Ням-Ням
Интересные кулинарные рецепты и оригинальные решения вы найдете в нашей группе! Ежедневно мы публикуем невероятное количество рецептов, полезных советов и лайфаков для улучшения повседневной жизни наших читателей.
Сотрудничество: www.ok.ru/yelena.nazarova82
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Ингредиенты: морковь - 1 кг. огурцы - 1 кг. репа - 3 шт. редис - 3 шт. редька - 1 шт. сладкий перец - 1 кг. лук - 1 кг. капуста цветная - 1 кг. помидоры - 2 кг. чеснок - 1 головка петрушка - 150 гр. Для рассола: вода - 1 л. соль - 4 ч. л. сахар - 6 ч. л. лавровые листья - 2 шт. гвоздика - 6 бутонов перец горький - 5 горошин перец душистый - 5 горошине эссенция уксусная - 1 ст.л. Приготовление: Морковь порезать кружочками и бланшировать в кипящей воде 5 минут. Огурцы, репу, редис, редьку, сладкий перец и лук порезать ломтиками. Цветную капусту разобрать на соцветия. Чеснок очистим, разобрать на зубчики. На дно подготовленных банок уложить перец, дальше все о
Интересные кулинарные рецепты и оригинальные решения вы найдете в нашей группе! Ежедневно мы публикуем невероятное количество рецептов, полезных советов и лайфаков для улучшения повседневной жизни наших читателей.
Сотрудничество: www.ok.ru/yelena.nazarova82
В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.
Ингредиенты: - Куриное филе - 500 г. - Мука - 100 г. - Слив. масло - 2 ст. л. - Раст. масло - 1 ст. л. - Молоко - 200 мл. - Тимьян - 1 веточка - Соль, перец - по вкусу - Сыр - по вкусу Приготовление: 1. Разрежьте грудки вдоль на несколько частей. Оберните пищевой плёнкой и аккуратно отбейте с обеих сторон. 2. Обваляйте филе в муке и стряхните излишки. 3. В сковороде разогрейте растительное и сливочное масло на среднем огне. Партиями обжарьте кусочки филе по полторы-две минуты с каждой стороны. 4. Верните всю курицу в сковороду. Добавьте соль с перцем, подогретое молоко и веточку тимьяна. 5. Накройте сковороду крышкой и убавьте огонь до небольшого
Ингредиенты: - Кольца кальмаров - 300 г. - Мука - 90 г. - Яйцо - 1 шт. - Кефир - 50 мл. - Кукурузный крахмал - 1 ст. л. - Соль - по вкусу Приготовление: 1. Для кляра взбейте яйцо с кефиром и щепоткой соли, а после смешайте с половиной муки и крахмалом. 2. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Оставшуюся муку соедините с солью. Обваляйте в ней кольца кальмаров, затем по одному опустите в кляр. 3. Выложите кольца кальмаров в один слой и обжаривайте до румяности с каждой стороны. 4. Готовые кольца кальмаров выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки жира.
Приготовить рассол: на 3 литра воды 700 г соли, закипятить и остудить. Приготовление: Свежую сельдь почистить, можно отделить от костей, порезать на куски. Залить холодной водой и оставить на 6-8 часов, периодически меняя воду. Слить воду с сельди, залить рассолом и оставить на сутки, периодически перемешивая для равномерной просолки. Вынуть кусочки сельди, обмакнуть в масло, сложить и закатать.
Ингредиенты: Слоеное тесто Желток Колбаса Помидоры красные и желтые Творожный сыр Моцарелла Приготовление: 1. Подготовить тесто, как на видео. 2. Смазать творожным сыром, выложить чередуя помидоры, сыр и колбасу. 3. Смазать края желтком и выпекать при 180 гр. 20 мин.
В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.
Нет комментариев