Фильтр
Все темы
Ням-Ням
добавлена 25 октября 2023 в 16:45
  • Класс!61
Ням-Ням
добавлена 2 июня 2023 в 07:00
  • Класс!156
Ням-Ням
добавлена 4 августа 2022 в 04:00
  • Класс!19 129
Ням-Ням
добавлена сегодня в 01:00

Слоеные сырные палочки с беконом

Ингредиенты:
• Слоеное бездрожжевое тесто — 500 гр.
• Творожный сыр — 2-3 ст.л
• Бекон
• Сып твердый
• Итальянские травы
• Желток
• Кунжут (белый) — 1-2 ст.
  • Класс!0
Ням-Ням
добавлена вчера в 23:00
Сколько стоило самое недорогое мороженое, напомню - это фруктовое, продавали его летом и за ним в 80-ые реально была очередь?
Результаты после участия
  • Класс!22
Ням-Ням
добавлена вчера в 22:00

Печеночные котлеты

Ингредиенты:
Печень - 500 г.
Лук - 2 шт.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 0,5 ст. л.
Сметана - 2 ст. л.
Растительное масло - для жарки
Соль - по вкусу
Приготовление:
1. Печень помойте, очистите от пленок и нарежьте крупными кусками.
2. Измельчите в блендере вместе с луком.
3. Добавьте муку, сметану и яйца.
4. Перемешайте печеночное тесто, оно должно быть консистенции густой сметаны. Посолите по вкусу (на 500 г печени необходимо примерно 1 ч.л. соли).
5. На сковородке разогрейте столовую ложку масла. Выложите печеночные котлеты ложкой и жарьте на среднем огне до золотистой корочки.
  • Класс!2
Ням-Ням
добавлена вчера в 21:00

Запеченный картофель с фаршем 😊


Ингредиенты:
Фарш - 400-500 г
Картошка - 15 шт.
Лук - 1 шт.
Помидор - 1-2 шт.
Желтый перец - 1 шт.
Соль, перец
Сушеный базилик - 1 ч.л
Вода - 350-400 г
Томатная паста - 2-3 ст.л
Сыр - 150 г
Свежая зелень

Приготовление:
1. Чистим картофель, разрезаем пополам, и выкладываем между половинками фарш, как на видео.
Выкладываем в сковороду.
2. Нарезанные лук, помидор и перец выкладываем в картошке с фаршем. Солим, перчим добавляем базилик и томатную пасту смешанную с водой. Накрываем фольгой и в духовку при 200С на 50 минут.
3. Посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку еще на 10-20 минут.
4. Посыпаем зеленью и можно подавать.
  • Класс!2
Ням-Ням
добавлена вчера в 20:00

Кесадилья

Ингредиенты:
Лепешки - 3шт.(маленького размера)
Филе куриное - 250гр.
Паприка - 1/2ч.л.
Шампиньоны - 4шт.(крупные)
Оливковое масло - 2ч.л.
Помидор - 1шт.
Чеснок - 2-3зуб.
Петрушка - 3 веточки
Томатная паста - 1ст.л.
Кукуруза
Сыр
Перец
Соль
Сметана - для подачи
Приготовление:
1. Филе мелко нарезаем. Сковородку ставим на сильный огонь, добавляем оливковое масло. Обжариваем 1 минуту.
2. Шампиньоны мелко нарезаем и отправляем в сковородку. Огонь убавляем до среднего.
3. Через 3 минуты добавляем мелко порезанный помидор, томатную пасту, соль, перец, паприку, чеснок. Тушим до выпаривания жидкости.
4. Добавляем мелко порезанную петрушку, перемешиваем и оставляем немного остыть.
5.
00:35
  • Класс!0
Ням-Ням
добавлена вчера в 18:00
Составьте слово из всех букв
Результаты после участия
  • Класс!0
Ням-Ням
добавлена вчера в 17:00

Паста с сыром Фета

📝 Ингредиенты :
Фетакса
Перчик - 1 шт.
Красный лук - 1 шт.
Помидоры черри - 250 гр.
Шпинат - 50 гр.
Макароны - 80 гр.
Соль, паприка - по вкусу
Оливковое масло
Сыр - 50 гр.
🐱 Приготовление:
1. Запекаем фетаксу, перец, черри, шпинат и лук в духовке 30 минут при 180 градусах. Предварительно добавляем любимые специи, соль.
2. Сбрызгиваем оливковым маслом. Перемешиваем в блендере до однородной массы. Смешиваем с готовыми макаронами. Посыпаем сыром.
Паста готова!
00:14
Паста с сыром Фета
87 просмотров
  • Класс!0
Ням-Ням
добавлена вчера в 15:00

Горячие бутерброды с курицей и корейской морковью в духовке

Ингредиенты:
Багет - 1 шт.
Копченая куриная грудка - 200 г.
Морковка по-корейски - 200 г.
Тертый сыр - 200 г.
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 °C. Противень застелите бумагой для выпечки.
2. Багет разрежьте поперёк, а затем каждую половину вдоль на две части. Выложите на противень и подсушите в духовке за 5 минут.
3. Курицу нарежьте маленькими кусочками. Натрите сыр.
4. Багеты посыпьте тёртым сыром. Сверху распределите курицу и корейскую морковь.
5. Выпекайте бутерброды около 5 минут, пока не расплавится сыр.
  • Класс!0
Ням-Ням
добавлена вчера в 14:39
  • Класс!123
Ням-Ням
добавлена вчера в 14:00

Закуска мини-бургеры

📝 Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто
Фарш
Яйцо - 1 шт.
Кунжут
Сырный соус
Листовой салат
Соль, перец
Помидоры Черри
Маринованные огурцы
Лук
Плавленый сыр
Приготовление:
1. Из слоеного теста вырезаем кружочки, смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку на 20-30 мин при 190 градусов.
2. Фарш солим, перчим и жарим котлеты.
3. Нарезаем помидоры, огурцы и лук.
4. Разрезаем пополам, смазываем сырным соусом и собираем мини-бургер.
00:23
Мини-бургеры
175 просмотров
  • Класс!2
Ням-Ням
добавлена вчера в 13:00

Фасолевый салат на зиму

Ингpедиенты:
-3 cтaкaнa фacоли
-1 кг cлaдкого кpacного пеpцa
-1 кг моpкови
-2 кг cпелых помидоpов
-1 cтaкaн подcолнечного мacлa
-2,5 cт. л. cоли
-300 г caхapa
-70 мл 9%-ного укcуca
Пpигoтoвление:
Φаcoль oтваpить дo гoтoвнocти в пoдcoленнoй вoде. Пеpец oчиcтить oт cемян и наpезать coлoмкoй, мopкoвь натеpеть на теpке, пoмидopы пpoпуcтить чеpез мяcopубку. Смешать вcе oвoщи, дoбaвить coль, caхap и мacлo и вapить нa cлaбoм oгнe 30 минут пocлe зaкипaния. Зa 10 минут дo гoтoвнocти влить укcуc. Πpocтepилизoвaть бaнки и кpышки, вылoжить в них гopячую мaccу и зaкaтaть.
  • Класс!4
Ням-Ням
добавлена вчера в 11:00

Салат с малиной

Ингредиенты:
Микс шпината и рукколы ~ 50 г
Малиновый уксус ~ 2 ч.л.
Рикотта - 70 гр
Малина ~ 50 гр
Жареный миндаль - горсть
Крем бальзамик для подачи
Приготовление:
Салатные листья заправляем малиновым уксусом, выкладываем на тарелку.
Сверху добавляем рикотту, малину, посыпаем миндалем. Поливаем бальзамическим соусом.
*Для малинового уксуса берем 200 г свежей малины и разминаем ее вилкой. Перекладываем в стеклянную тару, добавляем 20 г сахара, заливаем малину белым винным уксусом (100 мл). Плотно закрываем крышкой и убираем в холодильник на три дня (раз в день банку можно встряхивать). Готовый уксус хорошо процеживаем и храним в холодильнике до 4-х месяцев.
  • Класс!0
Ням-Ням
добавлена вчера в 10:00
В каком городе выпустили первую пепси-колу?
Результаты после участия
  • Класс!2
Ням-Ням
добавлена вчера в 09:00

Фрикадельки с грибами

Ингредиенты:
• Фарш — 360 гр.
• Шампиньоны — 200 гр.
• Соль, перец, паприка, сушеный чеснок.
• Масло для жарки — 5 мл.
00:29
  • Класс!0
Ням-Ням
добавлена вчера в 08:00

Цветная капуста в томатах

Ингpeдиeнты:
1 кочaн цвeтной кaпусты
1,2 кг помидоp
80-100 гp.болгapского пepцa
1-2 моpкови
1 луковицa (по жeлaнию)
5-7 зубчиков чeснокa
пучок пeтpушки
2 ст.л соли
150 гp. paст.мaслa
100-120 гp. сaхapa
1 ч.л. уксусa 70%
Пpиготовлeние:
Κaпусту paзобpaть нa соцвeтия,слeгкa (1-2 мин )блaншиpовaть в подсолeнной водe. Πомидоpы обдaть кипятком, снять кожицу и поpeзaть нa куcочки(можно пpопуcтить чеpез мяcоpубку). Πеpец поpезaть куcочкaми.Моpковь нaтеpеть нa кpупной теpке,чеcнок и петpушку мелко поpезaть. Πомидоpы,моpковь,лук и пеpец помеcтить в кacтpюлю,добaвить мacло,caхap,cоль ,довеcти до кипения. Зaтем добaвить кaпуcту.Тушить нa медленном огне минут 10-15. В конце д
  • Класс!3
Ням-Ням
добавлена вчера в 06:00

Ленивые чебуреки за 15 минут

Ингредиенты:
• Фарш — 400 гр.
• Лук — 1 шт.
• Вода -_ 120 мл.
• Кинза или петрушка — 1 ст.л
• Соль, перец — по вкусу
• Лаваш (подойдет любой, можно даже взять тортилью)
• Растительное масло
  • Класс!5
Ням-Ням
добавлена вчера в 04:00

Картофель с мясом 😌

📝 Ингредиенты:
🥩 Мякоть говядины - 500 гр
🥔 Картофель - 5, 6 шт
🧅 Лук - 2 шт
🧈 Сливочное масло - 30 гр
🌻 Растительное масло
💧 Кипяток - 250 мл
🧂 Соль, перец специи кинза
Приготовление:
1. Мякоть говядины нарезать кубиком. Разогреваем масло, добавляем мясо, приправу, соль, перемешиваем.
2. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне до испарения жидкости от мяса.
3. Лук нарезаем перьями и добавляем к мясу. Перемешиваем. Обжариваем на сильном огне до золотистого цвета, периодически перемешивая.
4. Картофель крупно нарезаем и выкладываем поверх мяса и лука. Добавляем соль, перец, кусочки сливочного масла и горячую воду вода не должна покрывать картофель.
00:11
Картофель с мясом
203 просмотра
  • Класс!2
Ням-Ням
добавлена вчера в 01:00

Простой авокадо-тост

Ингредиенты:
• Хлеб — 2 кусочка
• Авокадо — 1 шт.
• Помидор — 1/2 шт.
• Соль — по вкусу
• Черный молотый перец — по вкусу
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Кунжутное масло — 1 ст. л.
• Творожный сыр — 2-3 ст. л.
• Микрозелень руккола
  • Класс!1
Ням-Ням
добавлена вчера в 00:14
  • Класс!14
Ням-Ням
добавлена 18 августа в 23:00
Из какого фильма эта фраза?
Результаты после участия
  • Класс!104
Показать ещё