Предыдущая публикация
Картофельная запеканка с фаршем и грибами.
Нужно взять
Картофель 1 кг.
Шампиньоны 500 гр.
Фарш говяжий 500 гр.
Лук 1 шт.
Сливочное масло 80 гр.
Молоко 200 мл.
Сыр 200 гр.
Соль, перец, сушеный чеснок, паприка
Делаем так:
1. Картофель отварить, размять в пюре, добавить сливочное масло, молоко. Лук обжарить, добавить грибы, обжарить до золотистости, добавить соль, перец. Отдельно обжарить фарш, добавить соль, паприку, сушёный чеснок.
2. В форму для запекания выложить сначала пюре, затем обжаренный фарш, грибы с луком, посыпать тертым сыром. Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов около 15 минут. @ #запеканка
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев