Простые доступные каждому способы улучшить свой самогон.
Первый и самый очевидный способ - это настоять его на чем либо.
Как правило, это ягоды, фрукты, плоды. От яблок, вишни, сливы до морошки, клюквы, брусники (сладкие и сладко-кислые настойки).
Либо это травы, специи, кора различных деревьев (как правило горькие настойки).
Иногда что-то более экзотическое вроде прополиса или чаги.
Второй способ - это "мацерация".
То есть настаивание чего-либо на самогоне с последующей перегонкой настоя и получения более "благородного" прозрачного напитка с утонченными ароматами сырья.
Третий способ - это бонификация.
По сути напиток остаётся прежним. С прежним вкусом который вы получили при перегонке
Комментарии 1