ПЕРЧИК В МАСЛЯНОЙ ЗАЛИВКЕ НА ЗИМУ

Для рецепта подойдет абсолютно любой перец. Очень вкусен крупный, толстостенный, его порезать вдоль на крупные части.
Приготовить маринад:
1,5 л воды
2 стакана сахарного песка
1 ст.л. с горкой соли
1 стакан растительного масла
1 ст.л. 70% уксуса
любимые специи
В воду добавить сахар, соль, масло, лавровый лист. Довести до кипения и влить уксус. Погрузить перцы, чтобы маринад их скрыл. Снова довести до кипения, кипятить не более 5 мин.
В горячие, простерилизованные в духовке банки, плотно выложить перец, добавить специи, залить кипящим маринадом, закрыть крышкой и под одеяло до остывания.
Обычно заливки остается много, и в нее можно погрузи

Этот салат можно кушать бесконечно, сочетание продуктов просто супер.

Haм пoнaдoбятcя:
Kpacнaя pыбa c/c-200гp.
Kapтoфeль -2шт
Mopкoвь -1шт
Яйцa -3шт
Cвeжий oгуpeц -1 шт
Maйoнeз – пo вкуcу
кунжут
Пpигoтoвлeниe:
Pыбу нapeзaeм кубикaми, кapтoфeль, мopкoвь и яйцo зapaнee oтвapить. Зaтeм нaтepeть нa тepкe. Oгуpeц тoжe нapeзaeм кубикaми. Bce ocтaльныe нaтepeть нa тepкe. Coбиpaeм кaк нa видeo. He зaбывaeм cлoи нeмнoгo coлить.

БЛИНЧИКИ *ПАУТИНКА*

Тонкие, ажурные, вкусные, сладенькие, невесомые, невероятно красивые, необычные блинчики!

Готовятся они очень просто и быстро, а результат вас точно порадует. Такие блины - паутинки получаются мягенькие, но если их подсушить в духовке, то вы получите очень вкусные сладкие трубочки. Это очень интересная выпечка, которую стоит попробовать!
Ингредиенты:
Пшеничной мука - 40 гр
Кукурузного крахмал - 40 гр
Рисовой мука - 40 гр
Сахар - 50 гр
Яйцо - 1 шт
Молоко - 100 мл
Растительное масло - 1,5 ст. л.
Можно ещё добавить 1 ч. л. ванильного сахара и щепотку соли
Приготовление:
Соединить все ингредиенты в глубокой посуде и тщательно перемешать, в конце добавить растительное масло

ЖАРЕНЫЕ СИНЕНЬКИЕ ПО-ГРУЗИНСКИ

БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ. НЕВОЗМОЖНО УСТОЯТЬ.

Ингредиенты:
- Баклажаны 2кг.
- Болгарский перец 1кг.
- Помидоры 1кг.
- Чеснок 1-2 головки
- Паприка 1ч.л
- Острый красный перец 1ч.л
- Молотый кориандр 1ч.л
- Сахар 4ст.л
- Соль по вкусу
- Уксус винный 6% 100мл.
- Растительное масло 150мл

Итальянский соус для пиццы, на зиму

Теперь пицца будет ещё вкуснее! Такой томатный соус подойдёт и для других блюд. Ингредиенты:

Итальянский соус для пиццы, на зиму (выход 1 л, примерно)
1,5 кг помидоров
0,5 кг сладкого перца
1 зубчик чеснока ( большой)
1/2 ст.л. соли
1/2 ст.л. итальянских трав ( или базилик, орегано)
+ контейнеры для соуса

Обожаемый ТОРТ НАПОЛЕОН С КРЕМОМ ПЛОМБИР Самый популярный торт

Невероятно вкусный, устоять невозможно Запишите рецепт или сохраните в избранное Понадобится:

Для теста (12 коржей d- 22 см):
360 г муки просеянной
300 г сливочного масла 82,5%
1 яйцо
0,5 ч.л. соли
1 ст.л. уксуса (5-7%)
100 г воды
Для крема:
400 г молока
1 шт яйцо
40 г крахмала кукурузного
200 г сахара
100 г сливочного масла
200 г холодных сливок 33-35% (взбить)
Тесто:
Замороженное сливочное масло окуная в муку, натираем на крупной терке и перетираем с мукой до образования крошки.
Отдельно смешиваем все остальные ингредиенты и вливаем в крошку. Замешиваем быстро тесто, собираем в комок и отправляем