КОТЛЕТЫ СТОЛОВСКИЕ ИЗ СССР
По этому рецепту всегда получаются самые вкусные и сочные котлетки!
Школьные котлеты времен Советского Союза. Приятное и вкусное воспоминание - котлеты из школьной столовой, которые были ну ооочень вкусными, несмотря на большое количество хлеба внутри. Приготовим котлеты как в школьной столовой? Люблю ностальгировать
Вспомним вкус детства! Нужно:
Мясной фарш - 1,5 кг
Лук репчатый - 2 большие головки
Батон белого - 4 больших куска
Молоко - 100 мл
Соль - перец по вкусу
И в духовку на 50 минут, я готовила при 170 градусах.
Предвидя сарказм, а не мало ли хлеба?
Нет, не мало) 4 больших куска - почти треть батона.
Возможно во взрослых столовых добавлялось и больше;)
Комментарии 1