Здесь чистит пельмени ,а у меня сын был малой, говорил мне, мам, сделай мне голубцов, но только без капусты, делала голубцы, он ел начинку, а я капусту
А у меня две дочери, одна любит мясо от пельменей, а другая тесто, а если яйца пожарю то одна любит только белки, а вторая только желтки)) вообще безотходное производство!))))
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
ЭТО ИДЕАЛЬНОЕ УНИВЕРСАЛЬНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ПОДОЙДЁТ ДЛЯ ВСЕГО! ДЛЯ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ!!
ПИРОГИ ПИРОЖКИ ХАЧАПУРИ ПИЦЦА БУЛОЧКИ И ТОМУ ПОДОБНОЕ!
Ингредиенты:⠀⠀ Яйца-2 шт⠀⠀ Сливочное масло-60 г⠀⠀ Тёплое молоко-500 мл⠀⠀ Сахар-1 столовая ложка⠀⠀ Соль-1 неполная столовая ложка⠀⠀ Дрожжи-11 г⠀ Мука-800 г⠀⠀ Растительное масло-40 мл⠀⠀ ⠀⠀ Количество муки +- 50 г, так как яйца у всех разные и влажность муки тоже! ⠀⠀ Не забивайте тесто, не бойтесь работать с липким⠀⠀ ⠀⠀ Яйца смешать с размягченным сливочным маслом (можно растопить в микроволновке), добавить тёплое молоко (тёплое, не холодное и не горячее, в противном случае дрожжи погибнут)⠀⠀ ⠀⠀ Добавить сахар, соль и дрожжи (смотрите срок годности у
ПИРОЖНОЕ «ШКОЛЬНОЕ», КАК В ДЕТСТВЕ! ПЕСОЧНЫЕ ПОЛОСКИ С ПОВИДЛОМ ИЗ СССР!!
Ингредиенты: 340 г муки 130 г сахарной пудры 200 г сливочного масла 1 яйцо Щепотка соли 1 ч.л.разрыхлителя Для помадки: 130 г сахарной пудры Кипяток 2-3 ст.л. 1 ч.л.лимонного сока 1 ч.л. Какао-порошка Для начинки: 165 г кислого джема или повидло Приготовление: Масло комнатной температуры и яйца довести до однородности миксером. И в эту массу просеять муку, сахарную пудру, разрыхлитель и соль. Заместить тесто. Убрать его в холодильник на 20 минут. Выпекать при 200 градусах около 15 мин духовку хорошо разогреть. Достать один корж и пока горячий смазать его обильно джемом. Накрыть вторым коржом. Будьте аккуратны: кор
Очень аппетитные, мягкие, пышные булочки на творожном сдобном тесте. Это тесто сплошной восторг, такое нежное, вкусное и пушистое Начинку можно делать любую на свой вкус. Для теста: молоко тёплое 200 мл; дрожжи 7 гр; сахар 100 гр; яйцо 1 шт; творог 200 гр; масло сливочное 100 гр; мука 500 гр (+-50 гр); Для начинки: У меня был густой джем из чёрной смородины,можете использовать другую, главное не жидкую, что бы булочки не потекли. Выпекать булочки в разогретой духовке 25- 30 минут при 180С, достать и можно украсить сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Нам понадобится: - Свиная рулька - 2 шт. (можно добавить кожу с тонким слоем сала или без сала) - Морковь - 2 шт. - Лук - 2 шт. - Соль - 1 ч л (по вкусу) - Перец горошком - 1/2 ч л. - Лавровый лист - 2 шт. - Петрушка - 10 г. - Вяленые томаты - 60 г. - Чеснок - 4-5 долек Приготовление: Мясо заливаю холодной водой и ставлю на средний огонь. После закипания снимаю пену и добавляю морковь, лук, соль и перец. Варю 3 - 3,5 часа на слабом огне. За 15 минут до готовности добавляю лавровый лист. Мясо отделяю от костей и кожи, смешиваю с петрушкой и вялеными томатами, добавляю бульон до уровня получившейся смеси. Кусочки кожи выклад
ВОЛШЕБНЫЙ ДЕСЕРТ! БЕЗЕ СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ. ТОРТ "ПАВЛОВА". ВСЁ НАСТОЛЬКО ГАРМОНИЧНО И ФЕЕРИЧНО.
Замечательная игра текстур: снаружи меренга хрустящая, а внутри получается нежной и похожей на суфле. Готовится такой десерт несложно: - 250 г сахара или сахарной пудры; - 4 яичных белка; - 2 ч.л кукурузной муки или крахмала (не полные); - 1 ч.л лимонного сока; Взбиваем и выпекаем лепешки по 45-50 минут каждую, при 140-150 градусов. Крем: просто взбиваем сливки 33-35 %, 500 г, если не хотите слишком сладко то без сахара, кто любит по слаще, то уже добавляем сахар по вкусу. Украшаем ягодами какими вы больше любите.
500 г филе куриного бедра 500 мл масла для жарки 1 ч.л. кукурузного крахмала + 50 мл воды для загущения соуса 1/2 ч.л. кунжута 2 стебля зеленого лука для украшения Для маринада: 1 ст.л. соевого соуса 2 зубчика раздавленного чеснока Соль и черный перец по вкусу 1 ст.л. муки 1 ст.л. кукурузного крахмала 50 мл воды 1 яйцо Для соуса: 150 мл апельсинового сока 1 ст.л. соевого соуса 2 зубчика раздавленного чеснока 1 ст.л. меда 1 ст.л. устричного соуса 1 ч.л. хлопьев чили 50 г натертого имбиря Повторяйте за мной и будет вкусно! Кажется, что много ингредиентов, но на самом деле всё просто.
Комментарии 33
Перцы фаршированные... пойду, говорю, на балкон есть... начинку съедала, а перец летел в кусты...