Ингредиенты:
- Цветная капуста — 1 кочан
- Яйцо — 1 шт.
- Панировочные сухари — ½ стакана
- Сушеный чеснок — ½ ч. л.
- Сыр тертый — ⅔ стакана
- Моцарелла тертая — ⅔ стакана
- Оливковое масло — 1 ст. л.
- Петрушка — по вкусу
- Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Готовьте соцветия цветной капусты на пару, пока они не станут мягкими, около 7 минут. Переложите на кухонное полотенце, дайте немного остыть, а затем выжмите жидкость.
2. В большую миску добавьте цветную капусту, яйцо, панировочные сухари, приправы, сыры. Перемешайте.
3. Сформируйте наггетсы, плотно сжав смесь.
4. Нагрейте масло и обжаривайте наггетсы примерно по 4 минуты с каждой стороны – до золотистого цвета с обеих сторон. Вы также можете запекать их при температуре 200 градусов в течение 17 минут, перевернув в середине приготовления.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: hungry happens
#foodru #рецепты #перекус #капуста
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1