* яйца - 3 шт.
* соль - щепотка
* сахар - 12 ст.л.
* растительное масло - 12 ст.л.
* молоко - 12 ст.л.
* мука - 12 ст.л.
* разрыхлитель - 8 г
* сок половины лимона
* сахарная пудра - для посыпки
В миску или чашу миксера разбиваем 3 яйца, добавляем щепотку соли и взбиваем на высокой скорости до пышности. Затем высыпаем 12 ложек сахара и взбиваем до посветления массы.
Теперь выключаем миксер и выливаем по 12 ложек молока и растительного масла без запаха, а также сок половины маленького лимона. Включаем миксер и на средней скорости перемешиваем тесто. Добавляем 12 ложек просеянной муки и 2 ч.л. разрыхлителя.
Переливаем тесто в форму диаметром 24 см и выпекаем при 180°С полчаса.
Пирог «12 ложек» станет вашей палочкой-выручалочкой, если захочется вкусной быстрой выпечки или случайно пришли гости. Пеките сами и делитесь видео с друзьями!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 66
Валентина, я так рада слышать это! Мне очень приятно, что мои рецепты нравятся вам и вашей семье.
Завтра обязательно попробуйте испечь этот пирог. Уверена, он вам тоже понравится.
Кстати, если вам интересно, можете поделиться своими впечатлениями от пирога, когда испечёте. Мне будет очень интересно узнать, как он у вас получился.
Желаю вам удачной выпечки и приятного аппетита!