Малосольные огурцы с медом. Вкусный и полезный рецепт

#заготовки
Ингредиенты:
на 2 банки:
огурцы — 1 кг;
укроп — 40 г;
чеснок — 20 г;
лавровый лист — 4 шт.;
перец чёрный горошек — 20 шт.
Ингредиенты для рассола на 1 банку:
вода — 1 литр;
соль — 1 ст. л.;
мёд — 1 ст. л.
Приготовление огурцов с медом:
Удаляем у огурцов плодоножки и выкладываем в банку вместе с укропом. Нарезаем туда же небольшими пластинками зубчики чеснока.
В баку также высыпаем черный перец горошком и лавровые листья. Для рассола выливаем в миску 500 мл кипятка, добавляем туда соль, перемешиваем до растворения песчинок.
Выливаем к кипятку 500 мл холодной воды, а затем выкладываем мед, смешиваем. Полученным рассолом

Рулька запеченая в духовке

#Рулька
Ингредиенты:
Рулька свиная
Соль
Паприка
Чеснок
Лавровый лист
Перец горошком
Варить 2 часа.
Соус:
Соевый соус
Мёд
Масло
Запекать 15-20минут
Приятного аппетита!
Автор: @recepti_ot_armini

Этот рецепт уриной грудки просто фантастический!

Ингредиенты:
картофель: 2 шт.
соль: 7г
черный перец: 5 г
оливковое масло: 30 мл
красный лук: 1 шт.
куриная грудка: 1,5 шт.
Кока-Кола: 500 мл
соль: 5г
черный перец: 3 г
грибы: 200 г
сливки: 150 г
яйца: 2 шт.
черный перец: 3 г
соль: 5г
помидоры: 2 шт.
сыр: 150 г

Кабачки как пирожки! Полезный и вкусный завтрак из кабачков.

#закуски
Ингредиенты
цукини — 2 шт. (посолить 0,5 ч. л. соли и оставить на 10 мину),
яйца — 2 шт.,
соль — 0,5 ч. л.,
греческий йогурт — 100 гр.,
мука — 3-4 ст. л.,
сыр — 50 гр.
Подготовьте цукини
Омойте цукини и нарежьте их на тонкие кружочки.
Посолите цукини, добавив 0,5 чайной ложки соли, и оставьте на 10 минут. Затем вытрите цукини с помощью бумажных полотенец или чистой ткани, чтобы удалить излишки соли и влаги.
Приготовьте яйца
Взбейте яйца в миске, добавив 0,5 чайной ложки соли и 100 столовую ложку греческого йогурта.
Добавьте 3-4 столовые ложки муки и тщательно перемешайте, чтобы получить однородную смесь.
Также на т

Мой любимый рецепт теста для пирожков. Пирожки всегда получаются вкусные: хоть жарь, хоть выпекай

#пирожки
Ингредиенты:
350 мл. кефира
130 мл. молока
10 г сухих
2 яйца (из них 1 желток на смазку, а белок в тесто)
130 мл. растительного масла
2 ст. ложки сахара
1 и ещё 1/3 ч. ложки соли
900 г — 1 кг муки
В миску налить тёплое молоко.
Добавить 1 столовую ложку сахара из общего количества.
Всыпать сухие дрожжи, перемешать, дать постоять. Хотя сухие дрожжи можно предварительно не активировать. Я всегда активирую.
В кефир тёплый добавить оставшийся сахар, соль, яйцо и белок. Желток убираем в сторонку для смазки пирогов. Если Вы пироги не смазываете желтком или планируете жарить пирожки, тог

Такого салата из огурцов нам всегда мало!

#заготовки
Ингредиенты:
Лук — 200 гр
Укроп — 1 пучок
В каждую баночку:
Лавровый лист — 1 шт
Перец душистый — 2 горошины
Перец чёрный — 5 горошин
Соль — 3\4 ч.л
Сахар — 0,5 ч.л
Уксус 9% — 1 ст.л
Масло растительное — 1,5 ст.л
Всем приятного аппетита и до новых встреч!
Сегодня готовим салат на зиму из огурцов. Он получается очень аппетитный с ноткой летней свежести. Готовится совершенно по-особенному и с удовольствием будет съеден вами зимой. Готовим!
Для салата можно использовать огурцы любого сорта и размера. Отличное применение всем огурчикам не правильной формы, крючком например. Огурцы я не чищу, но при необходимости можно это сделать.
Гот

Кабачковые котлеты

#котлеты
Ингредиенты
Фарш -800 гр.
Кабачок -350 гр.
Лук большой -1 шт.
Чеснок -4 зуб.
Морковь средняя -1 шт.
Яйцо -1 шт.
Укроп, Зеленый лук
Специи: соль , черный перец, смесь сушеных томатов.
Панировочные сухари-3 ст.л.
Готовим:
Натираем кабачок (если влаги много, слегка нужно будет отжать, я не отжимала )
Лук пропускаем через блендер , либо мелко нарезаем , либо натираем на крупной тёрке.
Чеснок пропускаем через пресс.
Морковь натираем на крупной тёрке.
Зелень мелко нарезаем.
Все это вместе соединяем в одной миске , добавляем яйцо, специи, и панировочные сухари, перемешиваем и немного отбиваем.
Обжариваем котлеты на небольшом количестве растительного масла с обе

Жарим кабачки как мясо по-французски: заменяют и гарнир, и мясо одновременно

#закуски
Ингредиенты
Благодаря текстуре кабачкам можно придать практически любой вкус. Один из самых удачных способов приготовления — сделать их как мясо по-французски. После быстрого обжаривания в особой сырной панировке овощи разом заменят и гарнир, и главное блюдо.
Жарим кабачки как мясо по-французски: заменяют и гарнир, и мясо одновременно
Ингредиенты: 2 средних кабачка, соль и черный молотый перец, 100 граммов любого твердого сыра, по чайной ложке сухой петрушки и паприки, 4 яйца, 100 граммов панировочных сухарей, 50 граммов муки.
Кабачки чистить не нужно, просто процарапываем несколько полос вилкой по в

Теперь блинчики у меня получаются самые вкусные,

2 стакана молока;
4 ст. ложки растительного масла;
4 ст. ложки сахара;
2 ст. ложки крахмала;
2 стакана муки;
1 стакан кипятка;
4 яйца;
щепотка соли;
ванильный сахар.
Приготовление:
Возьмите сначала яйца, добавьте туда обычный и ванильный сахар, щепотку соли и взбивайте.
Затем добавьте свежее молоко, растительное масло и продолжайте взбивать.
Влейте кипяток, добавьте туда крахмал и хорошенько размешайте.
Последним всыпьте муку, только добавляйте ее понемногу и хорошо вымешивайте, чтобы тесто получилось без комочков.
Нагрейте сковороду, смажьте растительным маслом и жарьте блины на умеренном огне.
Приятного тебе аппетита!