Такому пирогу с яблоками лучше подойдёт название десерт, а не пирог. Знаменитый яблочный пирог «Невидимка». Вкус- потрясающий
В этом пироге мало теста, много яблок. И тесто, можно сказать, в процессе выпекания превращается в потрясающе вкусный и нежный крем.
А дольки яблок остаются целые, в меру пропечёные и получаются тоже очень вкусные.
Пирог получается очень бюджетный, ведь все продукты совсем недорогие и всегда найдутся у вас в холодильнике. Да и делать такой пирог просто.
РЕЦЕПТ:
Яблоки - 7 - 8 шт (800 - 900 г)
Яйца - 2 шт
Сахар - 100 г (0,5 стакана)
Молоко - 100 г (0,5 стакана)
Просеянная мука - 100 г (2/3 стакана)
Сливочное масло - 20 г (1 ст ложка)
Ванилин - 2 г (1 пакетик)
Разрыхлитель - 3,5 г (0,5 пакетика)
Соль - щепотка
Специи (корица, кардамон) - по желанию
Цедра лимона - по желанию
Форма диаметром 20 см