Этим рецептом можно "убить всех Зайцев": такое блюдо из грудинки можно подать на стол в качестве невероятно вкусного горячего, а в остывшем виде - это замечательная мясная закуска на праздничный стол.
К тому же, получается очень экономично, ведь грудинку я купила всего за 200 руб за килограмм; по-моему, это абсолютно недорого. По времени это блюдо тоже можно отнести к разряду экономных.
РЕЦЕПТ:
Грудинка - 1,25 кг
Кетчуп - 1 ст ложка
Соус терияки - 1 ст ложка
Растительное масло - 1 ст ложка
Хрен столовый - 1 ст ложка
Сушёный чеснок - 1 ч ложка
Соль (адыгейская) - 1 ч ложка
Хмели-сунели - 1 ч ложка
Специи для свинины - 1 ч ложка
Мёд - 1 ч ложка
Смесь перцев - 0,5 ч ложки