Этот морковный торт заслуживает особого внимания. Обязательно попробуйте!
Тесто:
Сырая морковь на терке – 350 г (у меня 300 г моркови + 50 г яблок)
Мука – 250 г
Сода – 1/3 ч.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Мускатный орех, имбирь, корица, ванилин, цедра лимон или апельсина – по вкусу и желанию
Яйца – 4 шт.
Соль – щепотка
Сахар – 200 г
Растительное масло – 180 г
Изюм – 50 г (можно пропустить)
*Форма Ø 21-24 см
Сметанный крем:
Сметана 21 % – 800 г
Сахарная пудра – 2-3 ст.л.
Загуститель для сливок – при необходимости
Орехи – по вкусу и желанию
Удачной выпечки!
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.