Яркий, необычный томатный хлеб!
Томатное тесто:
Мука – 230 г
Вода – 120 мл
Томатная паста – 50 г
Растительное рафинированное масло – 30 г (это 2 ст.л.)
Паприка сладкая (порошок) – 1 ч.л.
Соль – 5 г
Сахар – 15 г
Орегано (сушеный) – 1 ч.л. (или прованские травы)
Дрожжи живые – 10 г (или сухие 3 г)
Белое тесто:
Мука – 230 г
Молоко (t 36-38 С) – 170 мл
Сливочное масло – 30 г
Соль – 5 г
Сахар – 15 г
Дрожжи живые – 10 г (или сухие 3 г)
Удачной Вам выпечки!