Журнал рецептов

Отличное блюдо для жаркого лета☀ 😋👍🏻 ХОЛОДНЫЙ СУП ИЗ ЩАВЕЛЯ - это национальное летнее блюдо русской кухни — холодный щавелевый суп с огурцами и яйцами. Многим может показаться, что рецепт супа из щавеля похож на окрошку, однако это не совсем так. Окрошка заправляется квасом или сывороткой, а этот суп мы заправим натуральным щавелевым отваром. Помимо того, что щавелевый суп освежит в жару, он очень витаминизирован, а значит полезен. Ингредиенты: Пара пучков свежего щавеля. 300 грамм свежих огурцов. 100 грамм деревенской сметаны. 4 яйца. 1 столовая ложка сахарного песка. Соль, укроп и зелёный лук по вкусу. Приготовление: Перебираем щавель, тщательно промываем в холодной проточной воде и мелко нарезаем. Заливаем щавель кипятком, доводим до кипения и варим 5 минут на медленном огне. Даём отвару остыть. Пока варится и остывает щавель, моем и мелко нарезаем огурцы и зеленый лук. Отвариваем яйца вкрутую, очищаем и мелко их рубим. Добавляем яйца в посуду с нарезанным луком и огурцами. Перемешиваем. Солим эту смесь, перемешиваем и выкладываем в отвар с щавелем. Заправляем суп сметаной и добавляем мелконарезанный укроп. Теперь суп готов. Осталось только подержать суп в холодильнике минут 5 и разлить по порциям. Замечательное летнее блюдо. Приятного аппетита!

Быстро, вкусно, эффектно и без заморочек! 😍 #курица #обед Ингредиенты: растительное масло: 10 мл куриная грудка: 700 г яйца: 4 шт. сметана: 200 г черный перец: 5 г соль: 5 г моцарелла: 100 г лук: 1 шт. помидоры: 1 шт. пармезан: 50 г Для салата: помидоры черри: 150 г зеленый салат: 200 г моцарелла: 100 г петрушка: 30 г соль: 5 г черный перец: 5 г оливковое масло: 10 мл бальзамический уксус: 7 мл

Голубцы Они получаются такими вкусными, сочными, ароматными!

Свекла под шубой

Секрет воздушного омлета! Всегда ОТЛИЧНЫЙ ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ из 2х ингредиентов + соль! Без жира и духовки! Всегда получается! Очень вкусно! Ингредиенты (форма 12 см) 300 мл яичной массы комнатной температуры 300 мл молока комнатной температуры щепотка соли

Через 15 минут, когда девушка зашла в подъезд, я поднялась в квартиру и потеряла дар речи. Школьница стояла...ПОКАЗАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Всеми любимая ФУЧНОЗА🤤🔥 Запах этой фунчозу на весь дом🤤🤤🤤 🍜 Фунчоза-1 упаковка 🥩 Мясо- 300гр (можно на глаз) 🍅 Помидоры- 1шт 🫑 Перец свежий- 3шт 🥕 Морковь -1шт (натереть на тёрке) 🥒 Огурцы- 4шт 🧄 Чеснок- 5 зубчиков 🌿 Кинза - 1пучок 🥄Уксус 9% - 3ст.л 🥄Кристалики-1ст.л 🧂Соль по вкусу 🧉 Соевый соус- 3ст.л 🍶 растительное масло -100мл 🧂 специи на глаз: Кориандр, Сладкая Паприка Острая паприка , Чёрный перец